Скачать с ютуб Фосфаты в домашней колбасе. Нужны ли они? в хорошем качестве

Фосфаты в домашней колбасе. Нужны ли они?

В настоящее время домашняя колбаса изготавливается как с применением различных добавок, в том числе пищевых фосфатов, так и без них. Все зависит от технологии. В некоторых случаях эти эмульгаторы и стабилизаторы просто необходимы, в других же без них можно и обойтись. Наиболее безопасны: фосфат натрия Е339, триполифосфат Е451i (есть на Емколбаски.ру) Ролики на канале без применения фосфатов, либо с сухим молоком/сливками: Сервелат зернистый:    • СЕРВЕЛАТ ЗЕРНИСТЫЙ ДОМАШНИЙ. ТЕХНОЛОГ...   Краковская колбаса классическая:    • Классическая Краковская колбаса полук...   Мясной хлеб «Американский»:    • Мясной хлеб Американский. Рецепт 1938...   Купаты с печенью для жарки:    • Купаты с печенью, колбаски для жарки....   Дуэт с сыром:    • Колбаса домашняя ДУЭТ С СЫРОМ. Очень ...   Докторская ГОСТ 23670-79:    • Докторская колбаса ГОСТ 23670-79 в до...   Кровяная колбаса:    • КРОВЯНАЯ колбаса домашняя   Сардельки с сыром (со сливками):    • ВКУС ПОТРЯСНЫЙ!!! САРДЕЛЬКИ домашние ...   Деликатесная в/к:    • ДЕЛИКАТЕСНАЯ варено-копченая домашняя...   Рулет куриный (со сливками):    • А ВЫ пробовали ТАКОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ? Н...   Охотничьи колбаски:    • Охотничьи колбаски домашние. ГОСТ 1938г.   Ливерная колбаса:    • Ливерная домашняя колбаса. Быстро и п...   Любительская колбаса:    • ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ КОЛБАСА домашняя, СОВЕТС...   Сосиски из баранины:    • Сосиски ХАЛЯЛЬ сливочные из БАРАНИНЫ   Куриная вареная в/с:    • Колбаса куриная вареная ВЫСШЕГО СОРТА...   Мюнхенские колбаски:    • МЮНХЕНСКИЕ КОЛБАСКИ,  Münchner Weißwü...   Колбасный ТОРТ:    • КОЛБАСНЫЙ ТОРТ домашний   Украинская полукопченая:    • УКРАИНСКАЯ полукопченая высшего сорта...   Баранья полукопченая:    • Баранья полукопченая ГОСТ 1938г. в до...   Жареная колбаса:    • Домашняя колбаса жареная. Очень сочна...   Мясной хлеб «Лучший»:    • Мясной хлеб «Лучший» высшего сорта. Г...   Колбаса с сыром:    • Домашняя колбаса с сыром. Очень вкусн...   Ветчинно-рубленная полукопченая:    • ВЕТЧИННО-РУБЛЕНАЯ вареная домашняя. Г...   Полтавская полукопченая:    • Домашняя Полтавская БЕЗ ОБОРУДОВАНИЯ.   Киевская полукопченая:    • Киевская полукопченая ГОСТ 1938г в до...   Халяль-Ваяль:    • Халяль - Ваяль. Авторская халяльная д...   Московская полукопченая:    • Московская колбаса домашняя   Видео на Дзене: https://zen.yandex.ru/id/622c894dd2eb... -------------------------------------------------------------------------------------------- Заходите в гости, подписывайтесь: Мой инстаграм:   / kolboboss   или @kolboboss Группа Вконтакте: https://vk.com/domkolbasa -------------------------------------------------------------------------------------------- Моя камера для сыровяления:    • Камера для сыровяла. Моя климаткамера.   Сыровяленые и сырокопченые мясопродукты:    • Сыровяленые и сырокопчёные мясопродукты   Вареные колбасы и сосиски:    • Вареные колбасы и сосиски   Варено-копченые колбасы:    • Варено-копченые колбасы   Авторские изделия:    • Авторские колбасы   Теория и обзоры:    • Теория и обзоры   Изделия БЕЗ СВИНИНЫ:    • БЕЗ СВИНИНЫ   Если вы хотите поддержать канал: Яндекс.Деньги: 4100110095479273 или https://money.yandex.ru/to/4100110095... WebMoney: P183294352859 Z548269154900 Альфа: 4779 6426 9238 0702 (Урсул Максим Сергеевич) Спасибо!