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고추장찌개! 밥에 비벼도 맛있고 안주로도 굿입니다

#이보은​​​​​​​​​​​​​​​​​ #고추장찌개​ #집밥레시피​​​​​ 이보은의 요리비법 Ep.96 고추장찌개 (준비재료) 돼지고기(앞다리살) 250g, 두부 1/2모, 감자 2개, 애호박 1/2개, 양파 1개, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 붉은 고추 1개, 쌀뜨물 5컵, 식용유 1큰술 (돼지고기양념장) 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술 (찌개양념장) 고추장 3큰술, 참치액 약간 *1컵(종이컵) = 200cc ---------------------------------------------------------- 00:00​​​​​​​​ - 오프닝 00:47​ - 재료소개 및 채소, 두부 자르기 02:48​​​​​​​​ - 돼지고기 잘라 칼등으로 두드리기 04:12​​​​​​​​ - 돼지고기 양념하기 04:58​​ - 센불에서 돼지고기 볶기 06:03​ - 양파 넣고 볶기 06:56​​ - 감자, 쌀뜨물 넣고 뚜껑 열고 끓이기 07:36​​​​​​​​ - 뚜껑 덮고 10분 끓이기 08:36​​ - 고추장, 애호박, 대파 넣고 10분 끓이기 09:27​ - 두부, 고추, 참치액 넣고 한소끔 끓여 완성 10:19 - 시식 및 끝인사 ---------------------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h.... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia​​​... [방송 출연] 매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지 매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드 -------------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스​​​​​​​​​​​​​​​​​ #봄​​​​​​​​​​​ #찌개 #고추장 #술안주 #쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​ #봄요리​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리​​​​​​​​​​​​​​​​​ #요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요리​​​