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ご視聴ありがとうございます。今回は日本でも人気が出つつある、中東の焼き菓子「バクラヴァ」を作りました。作りやすいように冷凍パイシートを使って作っています。 ピスタチオをふんだんに使いナッツ感たっぷり!シナモンなどのスパイスを使っていますのでスパイスの風味も豊かに感じられます。コーヒーにとても合いますので是非お試し下さい。 #バクラヴァ #ピスタチオ #ナッツ #スパイス #冷凍パイシート #焼き菓子 #コーヒーのお供 #おうちカフェ #おうち時間 バクラヴァ材料 ピスタチオ(皮剥き) 100g カシューナッツ 50g ピスタチオパウダー 50g 無塩バター 70g 冷凍パイシート(11cm×18cm) 3枚 トッピング用ピスタチオ 適量 ・シロップ材料 水 100g グラニュー糖 65g レモン汁 半個分 レモンピール 1個分 シナモンパウダー 小さじ1/2 クローブパウダー 小さじ1/4 カルダモンパウダー 小さじ1/4