Скачать с ютуб Меурав Иерушалми Иерусалимская смесь в хорошем качестве

Меурав Иерушалми Иерусалимская смесь

Что может лучше раскрыть страну, чем её кухня? Неоспоримым символом Иерусалима, его визитной карточкой наряду со Стеной плача и мечетью Купол скалы является меурав Иерушалами.Это можно перевести как Иерусалимская смесь. У этого популярного блюда есть история. Говорят что в 1968 году некий Хаим Пиро открыл в Иерусалиме мясную закусочную. Первые дни работы не было, а мясо уже было приготовлено и могло пропасть, вот Хаим и взял себе по несколько кусочков от разных блюд, сложил в питу приправил специями и сел перекусить - такой ужин на работе. Но в это время зашел посетитель и спросил, что он ест? Хаим ответил ему: меурав (смесь).Посетитель захотел такое же мясо в пите. Хаим сделал ему и посетитель заказал ещё одну! Пока Хаим ему делал, зашел ещё один посетитель и захотел тоже... Так и родился "меурав иерушалми". Но это не только фаст фуд который можно положить в питу или в лафу, Иерусалимская смесь подаётся и на тарелке с хумусом в очень приличных ресторанах. Израильская кухня, евреская кухня может быть очень достойно представлена этим блюдом. Как приготовить потроха куринные что бы получилиась Меурав Иерушалми? Вам понадобится: 1. Куриная печень 700 гр. 2. Куриные сердечки 700 гр. 3. Куриные бедрышки без кости (паргит) 700 гр. 4. Лук репчатый 3 шт. 5. Зира молотая 4 ч.л. 6. Куркума 2 ч.л.( обязательно, без куркумы это уже не то блюдо) 7. Паприка сладкая 2 ч.л. 8. Соль 1 ч.л. 9. Перец черный молотый 0,5 ч.л. Ну а сам процесс приготовления смотрите в видео рецепте. Там я рассказываю все подробности и особенности приготовления, а они есть! Если вам понравился этот рецепт обязательно посмотрите и этот    • сосиски хот дог копченые в соусе   Уверен он вам обязательно понравится. P.S. А я друзья мои, как всегда буду очень рад вашим подпискам ✔️, лайкам 👍 и комментам 👇👇👇, и репостам . Это очень поможет мне развивать канал и делать для вас ещё больше видео рецептов