Скачать с ютуб Американское Печенье с Шоколадной крошкой. Хрустящая корочка и мягкие внутри! в хорошем качестве

Американское Печенье с Шоколадной крошкой. Хрустящая корочка и мягкие внутри!

Рецепт классического американс, кого печенье с шоколадной крошкой. Готовится очень просто и быстро. Тесто в виде шариков можно хранить в хорошо морозилке около 3х месяцев и доставать когда хотите чего-нибудь вкусненького к чаю или кофе! 📌 Instagram 👉   / ellenaskitchen   Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно! ☑️ Рецепт Американского печенья: 🔸 165г - мука 🔸 110г - мягкое сливочное масло 🔸 2 желтка 🔸 1/2 ч.л. - соль 🔸 1/2 ч.л. - сода 🔸 3/4ч.л. - разрыхлитель (почти полная чайная ложка без горки) 🔸 50г - белого сахара 🔸 100г - тростникового сахара 🔸 50-70г - шоколадной крошки Смешиваем мягкое сливочное масло вместе с сахаром. Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты. Соединяем все вместе и добавляем шоколадную крошку. Дальше формируем тесто в шарики любого диаметра и отправляем в морозилку на 15-20 мин. Выпекаем при температуре 180С 10-14 минут, Готовность можно аккуратно проверить пальчиков, только будьте осторожны, не обожгитесь! Дайте печенью отдохнуть пару минут на противне и снимайте его. если снимать еще горячее печенье есть риск сломать его так как оно еще остается влажным. Желаю вам приятного аппетита!