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Allergien und Asthma: Wie die richtige Ernährung das Immunsystem unterstützt

Das Immunsystem von Swantje K. spielt komplett verrückt. Sie hat nicht nur Neurodermitis, sondern auch Heuschnupfen und Asthma, ein Zusammenspiel, das sie kein normales Leben mehr führen lässt. Selbst für die Ernährungs-Docs ein harter Fall, denn alle Erkrankungen werden durch Allergien getriggert oder verstärkt. In Absprache mit den anderen Docs schlägt Internist Matthias Riedl eine darmgesunde und antientzündliche Ernährungsstrategie vor. Die drei Bausteine: sekundäre Pflanzenstoffe, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe. Sie ergeben die richtige Formel, um ihr Immunsystem zu regulieren und Allergiereaktionen abzuschwächen. Doch dafür muss Swantje K. auch auf Süßigkeiten verzichten, die sie in Massen isst, und sich stattdessen an viele neue Lebensmittel herantasten, die sie vorher noch nie probiert hat. Wie Brokkolisprossen oder Algenöl. Die Sportlerin ist motiviert und möchte sich Schritt für Schritt an das Neue wagen. Doch wie wird sie mit dem Zuckerverzicht umgehen? 00:00 - Immunsystem spielt verrückt 00:54 - Allergisch gegen fast alles 02:02 - Medikamente mit Nebenwirkungen 03:04 - Allergisches Asthma schadet der Lunge 03:47 - Krankheit bestimmt das Leben 04:30 - Zu viel Zucker stört die Darmflora 05:31 - Problem: Lebensmittelunverträglichkeiten 06:33 - Diese Ernährung unterstützt das Immunsystem 09:21 - Krisensitzung bei den Ernährungs-Docs 10:36 - Zeit für ein Resümee #Allergien #ErnährungsDocs #NDR Die Rezepte: Gelber Hirse-Brokkoli-Auflauf: https://www.ndr.de/hirseauflauf106.html Kräuteromelett mit Champignons https://www.ndr.de/kraeuteromelett100... Mehr Infos zum Thema: Allergien: Symptome, Ursachen und Behandlung https://www.ndr.de/allergie180.html Ernährung bei Allergieneigung: Was lindert Symptome? https://www.ndr.de/allergie182.html Foto-Credit: picture alliance / Westend61 | Larissa Veronesi