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POLLO AL HORNO (ROASTED CHICKEN) Pollo al horno, es un plato clásico de los hogares y en algunos restaurantes. Es servido con arroz blanco y su respectiva ensalada rusa. En esta ocasión, La Cocina de Victoriano comparte con ustedes un clásico pollo al horno, preparado y servido a mi manera!! Para que ustedes también se atrevan a preparar algo diferente. Bueno aquí les dejo la receta… Baked chicken, it’s a classic dish of homes and some restaurants. It’s served with white rice and its respective Russian salad. On this occasion, La Cocina de Victoriano shares with you a classic baked chicken, prepared and served my way !! So that you too dare to prepare something different. Well here is the recipe… Nuestro video de la semana pasada/last week’s video: • RIGATONI A LA HUANCAINA DE LA COCINA ... Suscribete a nuestro canal/ Subscribe to our channel: / lacocinadevictoriano ...................................................................................... Ingredientes (ingredients): - Un pollo de 1 ½ kg o 2 kg (one whole chicken of 1-2 kg) - ½ taza de aji panca pasta (½ cup of aji panca paste) - 8 Dientes de ajo (8 garlic cloves to taste) - Sal al gusto (salt to taste) - Pimienta negra molida al gusto (ground black pepper to taste) - Hoja de orégano seco al gusto (dry oregano leaf to taste) - 1 taza Coca-cola la ( one cup of coca-cola) - ¼ de taza de Vinagre blanco (¼ cup of white vinegar) - Hoja de laurel fresco al gusto (fresh bay-leaf to taste) Guarniciones: - Papas doradas o fritas. ( fried potatoes) - Choclo cocido (cooked corn) - Salsa de huacatay(huacatay sauce) - Ensalada fresca: lechuga, zanahoria cocida, betarraga cocida, brócoli cocido, rabanitos aderezado con jugo de limón, sal, pimienta y aceite de oliva (Fresh salad: lettuce, cooked carrot, cooked beet, cooked broccoli, radishes garnished with lemon juice, salt, pepper and olive oil) ...................................................................................... Si tienes alguna pregunta, no olvides dejar tu COMENTARIO. Si te gusta el video, danos un LIKE! y si aún no te haz SUSCRITO, hazlo ahora ! Si haces este plato en casa, no te olvides de compartirlo con nosotros y usa el hashtag #lacocinadevictoriano #victorianolopez #amimanera If you have any questions, don't forget to leave your COMMENT. If you like the video, give us a LIKE! and if you have not yet SUBSCRIBED, do it now! If you make this dish at home, don't forget to share it with us and use the hashtag #lacocinadevictoriano Sígueme Aquí/ Follow me here: Instagram: / lopezsabinov Facebook: / lacocinadevictoriano Youtube: / lacocinadevictoriano