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지금과는 달랐던 그 때 맥날 감튀를 재현해봤습니다.

프렌치 프라이는 햄버거의 영원한 단짝이죠. 요즘은 다들 식물성 기름으로 튀기는 프렌치 프라이. 그런데 맥도날드의 초기 프렌치 프라이는 식물성 기름이 아닌 우지, 그러니까 소 기름으로 튀겼다고 하는데요. 고소하고 진한 육향이 감자에 스며들어 정말 맛있었을 것 같은데... 왜 레시피가 바뀌게 되었을까요? 오늘은 그 비하인드 스토리를 알아보고 오리지널 우지 감자튀김을 직접 만들어서 먹어보도록 할게요! 00:01 동물성 기름의 묵직한 맛 00:35 우지로만든 맥도날드 감자튀김 00:50 갑자기 레시피를 바꾼 이유 01:44 콜레스테롤 파이터 소콜로프 03:25 직접 만들어 봅니다 04:22 과연 맛은 어떨까? 06:07 동물성 기름 vs 식물성 기름 미트러버뉴스 : www.meatlovernews.co.kr 방송 및 기사 제안 : [email protected] #맥도날드 #감자튀김 #프렌치프라이 #감튀 #우지 #소기름 #포화지방 #소고기 #지방 #파이브가이즈 #미트러버 #땅콩기름 #햄버거 #패스트푸드 기획: 김지윤 / 보조: 신혜림 제작: 곽민성