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décoration en chocolat avec tempérage au mycryo et cerclage pour entremets

Bonjour , voilà la méthode très facile pour tempérer du chocolat avec du beurre de cacao mycryo.Le tempérage du chocolat va devenir un jeu d'enfant avec cette méthode.Vous pourrez faire plein de décoration en chocolat,notamment des cerclages en chocolat pour entremet. Vous pouvez vous abonner à ma chaine ici https://www.youtube.com/channel/UCFwG... Activer le HD 1080 pour la vidéo et la petite cloche pour recevoir les notifications de nouvelles vidéos ,merci beaucoup . Si vous avez des questions je réponds dans les plus brefs délais. Vous pouvez me suivre sur ma page Facebook   / gateauetcuis.  . Sur mon blog https://gateauetcuisinerachida.com la recette il vous faut la quantité désirée de chocolat ,pas moins de 300 g pour un bon tempérage . Du beurre de cacao mycryo à raison d'1 g pour 100 g de chocolat la vidéo du tempérage du chocolat    • Comment tempérer du chocolat et faire...   #chocolatedecoration #décorchocolat #gateauetcuisinerachida