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Los BUÑUELOS más ricos del mundo 😋 receta secreta de la abuela

Receta de BUÑUELOS DE RODILLA u ojuelas, ¿Como les conoces tu?, crujientes o mojados en una deliciosa aguamiel o jarabe de 3 leches con piloncillo, mi mamá del canal LAS DELICIAS DE LUPITA nos enseña su receta con mucho sabor 😋. Ingredientes Primero hacer una INFUSIÓN. Llevar al fuego 🔥 50g de anís (5cdas de 15 mil) con 2 tazas y media de agua (se va reducir a 2tz prox.) Dejar hervir a fuego muy bajo por 15 min. para extraer todo el concentrado, colar y reservar 2tz Nota: Si sobra Dejar por si hace falta hidratar tu masa, en caso que haga falta más líquido, puedes poner de a cdas. agua, por pocos, nosotros te damos unas cantidades de líquido pero depende mucho, el peso de tus huevos y tipo de harina. 2k de harina 500g azúcar 14 huevos 200g mantequilla 10g sal 10g polvo de hornear #aleliamada #buñuelos #lasdeliciasdelupita

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