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La mejor y más fácil receta con remolacha | Salmorejo

Cómo hacer un delicioso salmorejo con remolacha (betabel, betarraga), un añadido que le da un pequeño matiz de sabor y está igual de rico que el tradicional. La receta es muy fácil y rápida de hacer, ideal para cuando empieza a asomar el calor. En verano no falta salmorejo en casa ni un solo día. Uno de los platillos y tapas más típicos y ricos de la gastronomía española. Si nunca has hecho salmorejo, no sé a que estás esperando. ····················································· INGREDIENTES: 800 g de tomate pera 200 g de remolacha cocida 200 g de pan del día anterior 100 g de aceite de oliva virgen extra 1 ajo Sal Para acompañar: Ricotta, Anchoas, Pistachos crudos, Cebollino fresco, AOVE ····················································· CONTENIDOS EXTRAS Mis libros y recetas en PDF 👉 https://www.lasrecetasdemj.com/p/rece... Tabla de equivalencias 👉 https://www.lasrecetasdemj.com/p/tabl... Mis utensilios de cocina 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/des... ····················································· ENLACES DE INTERÉS Auténtico salmorejo cordobés 👉    • AUTÉNTICO SALMOREJO CORDOBÉS | Con pa...   ····················································· Las Recetas de MJ 2024