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Gastronomia Oaxaqueña, Sola de Vega

El municipio de Villa Sola de Vega se encuentra ubicado en la zona occidental en el estado de Oaxaca. La región a la que pertenece es la Sierra Sur y forma parte del distrito Sola de Vega. sus sabinos milenarios guarda grandes historias y leyendas y en sus rancherías se conservan las costumbres y tradiciones que identifican nuestro estado de oaxaca el yogorente sección cuarta se llevara acabo un rosario en honor al sr san jose patriarca y para esto los que llevaron acabo su promesa en a serle su rosario a la imagen de san jose, invitan a toda la comunidad y así partisipan ayudando en los que a seres de la fiesta vemos como las mujeres elaboran la riquísima tortilla echas mano esto es verdaderamente una delicia para el paladar pues La comida típica oaxaqueña es de las más representativas de México, denominada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad el olor de las ricas carnitas y el olor de las deliciosas tortillas abren el apetito a esta hora del día y pues esta gente amable nos brinda un rico taco de carnitas con tortillas recién bajadas del comal