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명절 LA갈비 윤기가 생명이죠? 이렇게만 하면 윤기 촤르르르 3 года назад


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명절 LA갈비 윤기가 생명이죠? 이렇게만 하면 윤기 촤르르르

#LA갈비 #갈비 #la갈비 재료 LA갈비 2.4kg, 설탕 2스푼, 생강 반스푼 배 400g, 사과 300g, 양파 300g, 물 300ml 대파 1뿌리, 흑설탕 3스푼, 청주 5스푼 계피가루 1/3티스푼, 간마늘 2스푼 진간장 150ml, 맛술 100ml, 물엿 2스푼, 후춧가루 약간 레시피 1. la갈비를 깨끗하게 여러번 헹궈서 비계는 제거해주세요. 2. 물에 설탕 2스푼 풀고 40~1시간 담궈주세요. 3. 배 400g, 사과 300g, 양파 300g, 생강 반스푼을 물 300ml 넣고 갈아주세요. 4. 갈은 재료를 다시팩에 넣고 짜주세요. 5. 대파를 다져주세요. 6. 갈은 재료에 대파를 넣고 흑설탕 3스푼, 청주 5스푼, 계피가루 1/3티스푼, 간마늘 2스푼, 진간장 150ml, 맛술 100ml, 물엿 2스푼, 후춧가루 약간를 섞어주세요. 7. 핏물 빠진 갈비를 물에 헹궈주세요. 8. 통에 갈비를 담고 양념을 부어주세요. 9. 하루정도 재워두고 구워드시면 더 맛있어요.

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