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Quibe assado e recheado: receita do Edu Guedes fica pronta em 30 minutos

#BandReceitas #TheChef Saiba como fazer um quibe assado recheado delicioso! A receita é do Edu Guedes para você fazer em casa! INGREDIENTES PARA A MASSA 3 xícara(s) de chá de carne moída 3 xícara(s) de chá de trigo para quibe hidratado 2 colher(es) de sopa de hortelã picada 1 colher(es) de chá de pimenta síria 1 colher(es) de sopa de sal INGREDIENTES PARA O RECHEIO 3 colher(es) de sopa de azeite 1 colher(es) de chá de cebola picada 3 xícara(s) de chá de carne moída 1 colher(es) de chá de pimenta síria 1/2 xícara(s) de chá de castanha de caju picada 3 colher(es) de sopa de hortelã picada sal a gosto MODO DE PREPARO DA MASSA Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Unte uma assadeira com azeite, coloque metade da massa, coloque o recheio e cubra com a outra metade. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 20 minutos. MODO DE PREPARO DO RECHEIO Em uma frigideira, doure as cebolas no azeite com a carne. Acrescente a pimenta síria, a castanha-de-caju, a hortelã picada e tempere com sal a gosto.