Скачать с ютуб Если увидите анчоусы, обязательно купите их! в хорошем качестве

Если увидите анчоусы, обязательно купите их!

🔔 Анчоусы джанг-аджи. (1T = рисовая ложка / 1 чашка = 200 мл бумажный стаканчик) 300 г анчоусов (200 г после обрезки), 200 мл соевого соуса (1 стакан), 400 мл (2 стакана) воды, 1 чайная ложка (14 г) сахара, 100 мл (1/2 стакана) крахмального сиропа, 6 зубков чеснока, 2 перца чхонъян, 100 мл соджу (1 ) /2 стакана), 3л уксуса * 100 г анчоусов jang-ajji, 1/2 чхонъянского перца, 1/2 красного перца, 5 см зеленого лука, 1 т кунжутного масла, 1/2 т кунжута ✨ Анчоусы джанг-аджи. 1. Положите 200 мл соевого соуса, 400 мл воды, 1 чайную ложку сахара (14 г), 100 мл крахмальной патоки, 6 чесноков и 2 перца чхонъян и вскипятите на сильном огне. 2. Когда закипит, выключите огонь и смешайте 100 мл соджу и 3 л уксуса. + Охладить полностью. 3. Обрежьте анчоусы. 4. Выкладываем анчоусы на сковороду и обжариваем 6-7 минут на среднем огне. 5. Стряхните порошок анчоусов. + Охладить полностью. 6. Положите анчоусы в контейнер. 7. Процеживаем приправу через сито. 8. 2 недели в холодильнике. + Вы можете взять его и съесть, или вы можете съесть его с добавлением приправы. 💖 Дополнительные рецепты. 1. Нарежьте мелкими кусочками перец чхонъян, красный перец и зеленый лук. 2. Добавьте 100 г маринованных анчоусов, красный перец, зеленый лук, 1 ч.л. кунжутного масла, 1/2 ч. кунжута и перемешайте. #анчоусы #блюдо из анчоусов