Скачать с ютуб Bánh Dứa Bơ Nhân Mứt Thơm - Mini Pineapple Tart Melt in Mouth в хорошем качестве

Bánh Dứa Bơ Nhân Mứt Thơm - Mini Pineapple Tart Melt in Mouth

Link đăng ký kênh ThuyDo Michigan: http://www.youtube.com/c/ThuyDoMichig... Bánh bơ nhân mứt dứa / thơm là món bánh không thể thiếu trong ngày Tết của người Hoa. Tôi làm bánh này sau Tết để tiêu thụ mấy trái thơm mua về cúng Tết. One bite là cỡ vừa lủm vô miệng, vỏ banh thấp gluten quyện với bơ nên vừa ngậm vô là tan chảy quyện với vị chua ngọt thanh của mứt thơm, rất là ngon. Công Thức - Recipe Nguyên Liệu - Ingredients: Yield 40 cookies / bánh dứa 160 g unsalted butter - room temperature / bơ nhiệt độ phòng 60 g condensed milk / sữa đặc 1 egg , divided 1/2 yolk for egg wash / trứng, chừa 1 Tbsp để quét lên mặt bánh 230 gram all purpose flour 10% / bột mì đa dụng 20g corn starch / tinh bột bắp 2g sea salt / muôi Nhân bánh/ Fillings 1 trai thơm chín ( 750g)/ 1 ripe pineapple flesh, no core 140g đường / sugar 1 g muối / sea salt Egg wash - Trứng quét mặt 1Tbsp egg / trứng 1/2 tsp condensed milk / sữa đặc 1 tsp water / nước Dụng cụ - Utensils: Ninja mini food processor: https://amzn.to/3qF9O3H Large silicon pastry mat 16"x24": https://amzn.to/3pAL1wc Pan with Mat and Cooling Rack, 3-Piece: https://amzn.to/2OPGdX7 Cooyeah Pack of 6 Heat Resistant spatulas: https://amzn.to/2M3jq9g Nồi wok điện: https://amzn.to/3ptj5KI Cân hoán chuyển đơn vị- digital scale: https://amzn.to/2QjbdPL​​​​ Measuring Cup: https://amzn.to/2r8qLd1​​​​ Measuring spoon - Muỗng đo - Measure spoons: https://amzn.to/35f4ZmG