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Ganache Montado de Chocolate Blanco

Como os comento en el vídeo, con esta receta podéis rellenar y cubrir tartas, decorar cupcakes y pasteles, y para lo que necesitéis, yo lo usé para unas tartas con fresas, te dejo aquí el enlace.    • Tartas individuales de Fesas y Ganach...   👉GANACHE DE CHOCOLATE    • Ganache de Chocolate/ Para cobertura ...   👉GANACHE DE CHOCOLATE CON LECHE    • Ganache Montado de Chocolate con Lech...   👉CUPCAKES BÁSICOS DE VAINILLA    • Cupcakes BÁSICOS de VAINILLA con Gana...   ‪@ladulceeva‬ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 👉LO QUE YO UTILIZO DE AMAZÓN https://linktr.ee/ladulceeva ←←←←←←←←←←←←←←←← --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Redes; Instagram:   / ladulceeva   Facebook:   / ladulceeva.dulces   CONTACTO e-mail: [email protected] ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ INGREDIENTES: 3g Gelatina en polvo 35g Nata para montar fría 38%MG 200g Nata para montar 38%MG 160g Chocolate Blanco Nota: Si lo queréis mas resistente aún para que aguante de relleno en una layer cake, usar: 4g de gelatina en polvo 40g de nata para montar fría. Meter en la nevera mínimo 8 horas, pero os aconsejo 24 horas, de un día para otro, tiene que montarse muy frio. ‪@ladulceeva‬ #ganachedechocolateblanco #ganacherecetaparacobertura #ganache