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🔴 이번주 초복 복날 삼계탕 드시러오세요 뚝딱 라이브 생방송

#삼계탕 #초복 #복날 -재료 6호 닭 3마리, 물 2.5리터, 밤 한줌, 불린 녹두 100ml(하루전날 불려주세요) 불린 찹쌀 200ml(30분불려주세요), 은행 10개, 마늘 3줌, 실파 한줌 양파 반개, 대파 한줌, 약재 한봉지, 황기 한줌, 생강 5쪽, 불린대추 10개 -레시피 1. 닭을 꼬리, 날개 끝부분, 비계부위를 잘라서 내장을 깨끗하게 밀가루로 문질러서 씻어주세요. 2. 물 2.5리터에 양파 반개, 대파 한줌, 약재 한봉지, 황기 한줌, 생강 5쪽, 불린대추 10개를 넣고 끓여주세요. 3. 닭 속에 불린 찹쌀 1스푼, 불린녹두 1스푼, 마늘 한줌, 인삼을 넣고 닭 옆쪽 비계 칼집을 내서 다리를 반대로 끼워주세요. 4. 남은 재료는 다시팩에 담아주세요. 5. 10분 끓인 육수에 대파, 양파만 먼저 건저주세요. 6. 닭이랑 다시팩, 은행을 넣고 30~40분 더 삶아주세요. 7. 다 삶아지면 마지막에 실파를 한줌 넣고 살짝만 끓여주세요. This stream is created with #PRISMLiveStudio