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Gesunde Ernährung kann Krankheiten vorbeugen. Unser Experte weiß, wie man sich richtig ernährt! #swr1leute #ernährung #krebs #swr1leute #gesund #vitamine #experte #essen #gemüse 🔔 @SWR1Leute jetzt abonnieren! Jede Woche kommt ein neues Video! Welches Gemüse kann ich essen, um mich wirklich gesund zu ernähren? Nicht jedes Vitamin kann sinnvoll vom Körper aufgenommen werden. Eine gesunde Ernährung scheint immer komplizierter zu werden. Mit ein paar einfachen Tipps kommt man aber gesünder durchs Leben, sagt Volkmar Nüssler. Wir klären in dem ersten Teil des Gespräches mit dem Krebsexperten, ob eine ungesunde Ernährung Krebs begünstigen oder gar auslösen kann und welche Rolle unser Darm dabei spielt. Die ketogene Ernährung wird immer wieder zugeschrieben, dass sie an Krebs erkrankten Menschen helfen würde. Doch Volkmar Nüssler sagt, dass bei strengen Ernährungskonzepten immer auch die Gefahr der Mangelernährung besteht. Immer wieder wird er gefragt, ob man Krebs „aushungern“ könne. Davon rät der Experte jedoch eher ab, denn gerade bei Menschen mit schwerwiegenden Erkrankungen müssen alle Ernährungsempfehlungen immer mit einem Arzt abgesprochen werden, um eine Mangelernährung auszuschließen. Wir besprechen auch, ob Intervallfasten gegen die Übelkeit der Chemotherapie helfen kann und warum unser Gemüse möglichst in Regenbogen-Vielfalt zu uns genommen werden sollte. Jährlich erkranken in Deutschland eine halbe Million Menschen neu an Krebs. Professor Dr. Volkmar Nüssler war bis 2022 geschäftsführender Koordinator des renommierten Tumorzentrums München. Er ist überzeugt: Wir können eine Menge dafür tun, unser Krebsrisiko zu reduzieren und den Verlauf einer Erkrankung positiv zu beeinflussen – durch richtige Ernährung. Moderation: Katja Heijnen Foto: Maresa Mader In diesem Video: 00:00 Intro 2:00 Kann man Krebs "aushungern"? 5:10 Ernährungsempfehlungen 7:40 Ungesunde Ernährung als Auslöser für Krebs? 12:35 Outro Dies ist ein offizieller Kanal des Radioprogramms SWR1. Hier finden Sie alle Clips der Radio-Sendung „SWR1 Leute“ – die vergangenen Interviews und alle brandaktuellen Talks der laufenden Woche. Der Begriff wird gern benutzt, hier trifft er zu: Kult. Vor drei Jahrzehnten als erste Talkshow im Popradio aus der Taufe gehoben, ist sie heute aus der Radiowelt nicht mehr wegzudenken. Viel Zeit für (meist) einen Gesprächspartner. Menschen, die im Mittelpunkt stehen. Menschen, die Herausragendes leisten. Menschen mit einer spannenden Lebensgeschichte. In SWR1 Leute ist alle Welt zu Gast: Show- und Sportstars, Schauspieler, Musiker, Politiker, Unternehmer, Nobelpreisträger, Wissenschaftler oder einfach Menschen mit einer interessanten Biografie. Schauen Sie doch einfach in unsere Kult-Sendung rein! Fan werden bei Facebook: / swr1bw + / swr1rp Offizielle Homepage: https://www.swr1.de