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MOZZARELLA IN CARROZZA di Andrea Aprea

La mozzarella in carrozza è uno degli antipasti più diffusi e amati da Nord a Sud: una fetta di mozzarella di bufala tra due fette di pane in cassetta diventa un finger food goloso e sfizioso che sparirà dalla tavola in men che non si dica! A prepararci questa piccola prelibatezza è lo Chef Andrea Aprea, che ci svela i segreti della mozzarella in carrozza, resa ancora più golosa da una panatura speciale! ★ ENGLISH VERSION:    • How to make the PERFECT MOZZARELLA IN...   ★ 00:19 - INGREDIENTI E PREPARAZIONE ★ 02:36 - PANATURA ★ 06:13 - COTTURA ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://bit.ly/GialloZafferanosub CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Mo... ★ INGREDIENTI (per 24 pezzi) Pane bianco in cassetta 12 fette (600 g complessivi) Mozzarella di bufala 500 g (preferibilmente del giorno prima) Sale fino q.b. Uova grandi 5 Farina 00 100 g Pangrattato 300 g Olio di semi di girasole 1 l (per friggere) ★ PREFERISCI LA MOZZARELLA IN CARROZZA AL FORNO? RICETTA QUI: https://ricette.giallozafferano.it/Mo... ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO http://bit.ly/RICETTE-GZ ► ANTIPASTI: TUTTE LE RICETTE http://bit.ly/ANTIPASTI-GZ ► LE RICETTE DEGLI CHEF A GIALLOZAFFERANO http://bit.ly/RICETTE-CHEF-GZ _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: https://www.giallozafferano.it/ _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook:   / giallozafferanolive   ► Instagram:   / giallozafferano   ► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano ► Twitter:   / giallozafferano   #giallozafferano #chef #mozzarellaincarrozza