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【香港必食40道菜】第14集完整版 ｜胡椒奶油煮龍蝦｜柚子青芒果脆皮手撕雞｜家鄉古法釀無骨鯪魚｜薑蔥煎焗大魚咀煲｜楊國基Billy｜黃靜藍｜ 星期一至五晚
3 дня назад
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【香港必食40道菜】第14集完整版 ｜胡椒奶油煮龍蝦｜柚子青芒果脆皮手撕雞｜家鄉古法釀無骨鯪魚｜薑蔥煎焗大魚咀煲｜楊國基Billy｜黃靜藍｜ 星期一至五晚
#14 (7月4日播出) 主持: 楊國基 黃靜藍 本集將為大家介紹兩道必食菜式。 Billy師傅將帶大家品嚐由大廚特別設計的菜式「胡椒奶油煮龍蝦」。 第二道必食菜式則為傳統順德手工名菜「家鄉古法釀無骨鯪魚」。這道菜式步驟繁複，最花大廚心機！ 天寶閣 尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店2樓 推介菜式： 胡椒奶油煮龍蝦 柚子青芒果脆皮手撕雞 黑椒蘭州百合澳洲和牛粒 順德公漁村河鮮酒家 佐敦衛理道8號地舖 推介菜式： 家鄉古法釀無骨鯪魚 薑蔥煎焗大魚咀煲 天麻蟲草花燉大魚頭 Follow US: YouTube: / 好好制作 IG: / howhowproductionshk FB: / howhowproductions #香港必食40道菜 #HOYTV77 #好好制作 #77台 #HOYTV #楊國基 #Billy #黃靜藍 #趙頌茹 #Yu #名廚 #大廚 #必食 #經典 #傳統 #失傳 #中菜 #粵菜 #釀鯪魚 #大魚咀煲 #龍蝦 #手撕雞 #和牛
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