Скачать с ютуб 有冇鑊？生抽？老抽？片糖？水？耐性？以上都有就立即去買隻雞學整豉油雞啦【蘇施黃 教煮蘇 в хорошем качестве

有冇鑊？生抽？老抽？片糖？水？耐性？以上都有就立即去買隻雞學整豉油雞啦【蘇施黃 教煮蘇

#煮食TIPS系列 整一隻豉油雞冇嘢多，心機最多！要煮45分鐘確保每面受熱平均，仲要不停淋汁上色，真係少啲心機都唔得，咁辛苦整完真係更加好食！ __ #豉油雞 #食譜 步驟 1 熱鑊下油，爆香薑片、蔥後，再把雞煎至雞皮四邊金黃，把薑片、蔥塞進雞肚中 步驟 2 加入一片半片糖，調至慢火，加入老抽、生抽，片糖熔化後，把醬汁倒進雞肚中，其間轉動雞，令雞皮上色 步驟 3 加入清水至蓋過雞的一半，煮沸後蓋上蓋，用中火煮約8-10分鐘 Step 4 開蓋繼續煮，把雞反轉，蓋上蓋煮約8-10分鐘 . 步驟 5 開蓋繼續煮，用鑊鏟不斷把醬汁淋在雞上，其間要把雞反轉數次煮約40分鐘，把雞拿起放涼 步驟 6 把醬汁煮至杰，試味調整，隔篩倒出備用 步驟 7 把雞砍件，上碟排好，把醬汁煮沸後淋上雞件 #豉油雞汁 #生抽 #老抽 #豉油 #片糖 #蘇施黃 #教主蘇 __ Instagram:   / ah_so_good   Facebook:   / sogoodahso