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【台中必吃】台中市場立食日料女王 客人吃到感動叫媽咪 part2 台灣1001個故事｜蔡依臻 (日本料理)

這家市場裡的鮮魚日料店，有著跟漁產相關的百年歷史，早在日本的立食文化在台灣流行前，就已經出現站著吃也甘願的人潮熱度，是許多名人的口袋名單。老闆娘做生意也很爽快，食材用好，生魚片切得大塊，熟客都變成好朋友，還會幫她慶生。他說做到70多歲，拚的不是收入，而是希望老店能讓大家永遠記住。 店家資訊： 楊媽媽立食（丸一鮮魚行） 地址：台中市中區三民路二段第二市場內33-35號 電話：04-2222-2611 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》    / ettvtaiwan1001   #台灣1001個故事 #蔡依臻 #楊媽媽立食 #丸一鮮魚行 #生魚片 #沙拉 #干貝 #握壽司 #味噌湯 #海鮮 #烏龍麵 #刺身 #無菜單料理 #鮭魚 #比目魚 #海膽 #帝王蟹 #蝦子