Скачать с ютуб ВЫПЕЧКА ЗА КОПЕЙКИ из того, что ВСЕГДА под рукой в хорошем качестве

ВЫПЕЧКА ЗА КОПЕЙКИ из того, что ВСЕГДА под рукой

Иногда бывает такое, что хочется чего-то вкусненького к чаю, но набор ингредиентов ограничен. У меня на этот случай есть несколько отличных проверенных рецептов из самый простых и недорогих продуктов, которые найдутся почти у каждого, даже в магазин идти не придется. ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Шоколадное печенье Яйца – 2 шт. Растительное масло – 80 г. Сахар – 80 г. Соль – щепотка Мука- 180 г. Какао – 40 г. Сода – щепотка 2. Торт Бисквит: Яйца – 3 шт. Мука – 90 г. Сахар – 90 г. Соль – щепотка Крем: Белки – 3 шт (100 г.) Сахар – 220 г. (200 г + 10%) Вода – 55 г. Соль – щепотка Лимонная кислота - ½ ч.л. (ОБРАЩАЮ ВНИМАНИЕ, что у меня чайная ложка не совсем стандартная, она меньше обычной. Для стандартной ложки нужно брать 1/3 БЕЗ горки, то есть равняете тыльной стороной ножа содержимое ложки не прижимая, а убирая излишки, и от полученного объема убираете 2/3) Температура для добавления лимонной кислоты – 110 градусов Температура готовности сиропа – 120 градусов Пропитка (простейший сироп): Сахар – 100 г Вода – 100 г Вскипятить и остудить 3. Сахарный пирог Сухие дрожжи – 2 ч.л. Сахар – 50 г. Молоко – 100+200 мл. Ванильный сахар – 1 ч.л. Соль – ¼ ч.л. Яйца – 2 шт. Растительное масло – 50 г. Мука – 250 г. Сливочное масло – 50 г. Сахар в масло – 100-120 г. 4. Кексы с начинкой Яйца – 3 шт. Сахар – 120 г. Соль – ¼ ч.л. Растительное масло – 120 г. Лимонный сок – 1 ст.л. Мука – 210 г. Сода - 1/3 ч.л.