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속 시원한 양배추 물김치로 반찬 걱정 덜어보세요

#이보은 #양배추물김치 #집밥레시피 ⬇️더보기를 누르면 준비재료를 보실 수 있습니다 이보은의 요리비법 Ep.36 양배추 물김치 (준비 재료) 양배추 1/2통(1500g) 쪽파 20대, 풋고추 2개, 청양고추 2개, 붉은 고추 2개 마늘채 1/4컵, 생강채 1/4컵, 감자 1과 1/2개 (양배추 세척) 굵은 소금 3큰술, 식초 3큰술 (양배추 절임) 생수4리터, 굵은 소금 1컵, 올리고당 1과1/2컵 (양념장) 생수5리터 고춧가루1컵, 새우젓4큰술, 국간장 3큰술, 매실청 5큰술, 소금 4큰술 --------------------------------------------------------------------- 조리법 리스트 (시간을 누르면 이동합니다) 0:00 - 오프닝 0:50 - 양배추 손질법 4:10 - 양배추 절임 5:42 - 감자찌기 7:48 - 쪽파 고추 손질 9:00 - 베보자기로 양념물 내기 12:45 - 양념 넣기 13:19 - 양배추 물김치 담기 15:00 - 익은 양배추와 비교 및 시식 16:28- 보관법 --------------------------------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia [방송 출연] 매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지 매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드 --------------------------------------------------------------------- All BG musics from the artlist licensed https://artlist.io/sinwoolee-797629 #요리연구가 #집밥 #쿠킹클래스 #양배추 #물김치 #엄마요리 #여름요리 #제철요리 #제철음식 #요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리