Скачать с ютуб БОМБИЧЕСКОЕ БЛЮДО В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ! ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ ОТ СОЧНОГО МЯСА С КАРТОШКОЙ! в хорошем качестве

БОМБИЧЕСКОЕ БЛЮДО В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ! ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ ОТ СОЧНОГО МЯСА С КАРТОШКОЙ!

БОМБИЧЕСКОЕ БЛЮДО В КАЗАНЕ! ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ ОТ СОЧНОГО МЯСА С КАРТОШКОЙ! Картошка с мясом в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ! Берем 11 штук картошки, 6 штук лука и свинину не меньше 1 кг. Картошку и лук начистить, и тщательно намыть. Свинину можно нарезать небольшими кусочками. Лук нарезаем кольцами. Разбираем лук на кольца. На дно казана выкладываем половину лука кольцами. На лук выкладываем свинину (можно положить кусочки побольше на дно). Далее добавляем любую универсальную приправу. Добавляем прованские травы. Вы можете добавлять любые травы. Добавляем смесь перцев ( молотые). Далее выкладываем лук. На лук выкладываем свинину (кусочки поменьше). Берем картошку. Нарезаем напополам. Картошку выкладываем на мясо. Посыпаем Гималайской солью. Посыпаем перцем (не молотым). Добавляем любую смесь перцев (молотую). Далее можно добавить прованские травы (Вы можете добавить любые по вкусу). Измельчаем укроп и посыпаем блюдо. Если остался лук, можно еще положить наверх блюда. ВАЖНО! Вода не наливаем в казан, так как лук пустит сок и блюдо будет тушиться. Подвешиваем казан над огнем. Опускаем ниже и ждем когда закипит. Когда начинает закипать, то засекаем 30-35 мин. Через 30-35 минут снимаем с огня и ждем чтобы вышел пар. Блюдо выходит очень сочным, мясо очень разваривается и сочное получается! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!