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モニメシ #17 (料理編)【GUEST : OMSB】

第七弾では前回の大阪出張編で修行した「FAT DOG STAND」のホットドッグ、「NEIGHBORHOOD SOCIAL CLUB」のキューバサンドの２メニューを合体させたオリジナルサンドメニューを考案。 今回は、そのオリジナルサンドをゲストであるOMSBと共に身近な食材を使いホームメイドアレンジする"料理編"をお届け。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【モニメシとは】 XLARGEは、オフィシャルYouTubeにて、日本を代表するヒップホップクルー「YENTOWN(イエンタウン)」のメンバー「MonyHorse(モニー・ホース)」をメインパーソナリティーに迎え、新番組「モニメシ」をスタートする。 本格派チキンバーガー専門店「MONICHIKI HOUSE(モニチキハウス)」をプロデュースしているMonyHorseが、国内のストリートフード名店、人気店を訪問し、味の秘訣となるレシピを学び、自分なりにクッキングする、ストリート版「男子ごはん」。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【MonyHorse Original Sand：材料（2人分）】 ・柔らかめのバゲット｜1個(もしあればパリジャン） ・太めのソーセージ｜4本 ・ピクルス｜(大2本もしくは小4本） ・玉ねぎ｜1/4個 ・スライスチーズ｜3枚 ・バター｜20g ・キャベツ｜1/4 (A) ・塩｜小さじ1/4 ・粒マスタード｜小さじ2 ・黒胡椒｜小さじ1/4 ・みかん｜1/2個分の果汁 ・マジックソルト｜小さじ1/4 ・酒｜大さじ1 (B) ・マジックソルト｜小さじ1/8 ・チューブにんにく｜小さじ1 ・酒｜大さじ2 (C) ・マヨネーズ｜大さじ1 ・ハリッサ｜大さじ1/2 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【チャプター】 00:00 Intro 〜前回のモニメシは?〜 00:53 Opening 01:23 今回のレシピを紹介 01:33 野菜の調理からスタート 04:30 ベーコン／ソーセージの調理 07:17 ソース作り 07:54 バゲットの下ごしらえ 08:55 OMSB登場!具材を挟んでいく 12:13 具を乗せたバゲットを焼いていく 13:48 完成!→実食トーク! 16:13 OMSBの推しお土産 17:24 制作について 19:27 16:36 EDトーク ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー MonyHorse 日本のヒップホップクルー「YENTOWN」に所属するラッパー。 2022年に11月に3rdアルバム「MONIBUM」をリリース、また2023年1月13日にアルバムリリースを記念し渋谷O-EASTにて自身初となるワンマンライブを開催。 Instagram:   / 420horsepower   Twitter: https://x.com/monyhorse_fr?s=20 FAT DOG STAND（ファットドッグスタンド） 住所：〒540-0012 大阪府大阪市中央区谷町7丁目6-33 営業時間：10:00～17:00 定休日：火曜日、第3水曜日 Instagram：   / fatdogstand   Neighborhood Social Club FAT DOG STAND（ファットドッグスタンド） 住所：〒542-0086 大阪市中央区西心斎橋2-6-3ローズリップス1F 営業時間：15:00～29:00 Instagram：  / neighborhoodsocialclub   /   / rockersespressoandco   #xlarge #xlargejp #エクストララージ #monyhorse #モニーホース #モニメシ #OMSB #SIMILAB