Скачать с ютуб Соковиті ГРЕЧАНИКИ! Весь СЕКРЕТ в Соусі! ПРОСТО й Неймовірно СМАЧНО! в хорошем качестве

Соковиті ГРЕЧАНИКИ! Весь СЕКРЕТ в Соусі! ПРОСТО й Неймовірно СМАЧНО!

Вітаю! Сьогодні ми приготуємо чудову страву – гречаники з томатним соусом. Це ідеальна страва для сімейної вечері, яка сподобається всім. Дотримуйтесь покрокового рецепту і ви легко зможете приготувати смачні й соковиті котлети з гречки та фаршу, тушковані в ароматному томатному соусі. 🌟 Увага! Не забувайте, у цьому відео доступні субтитри різними мовами! Просто натисніть кнопку CC і виберіть мову, яка вам зручна. Приємного перегляду! 🌍🎥 Інгредієнти: - Фарш (свинина) - 500 г - Гречана крупа - 150 г - Вода - 300 мл - Яйце - 1 шт - Цибуля - 2 шт (100 г) - Сіль - 1 ч.л. (5 г) - Чорний перець - за смаком - Борошно - для формування котлет - Олія - 3 ст.л. Для соусу: - Томати у власному соку - 400 мл (можна замінити на свіжі помідори, очистивши їх від шкірки на натерши на крупній тертці) - Червоний солодкий перець - 1 шт (100 г) - Цибуля - 2 шт (100 г) - Часник - 2-3 зубчики - Вода гаряча - 100 мл - Олія - 2 ст.л. - Сіль, перець - за смаком Рецепт 1. Приготування гречки: Промити гречану крупу, залити водою (300 мл), відварити до готовності й залишити охолоджуватись. 2. Підготовка фаршу: В ємність додати фарш, подрібнену цибулю (2 шт), яйце, сіль, перець та охолоджену гречку. Ретельно перемішати. 3. Формування котлет: Сформувати котлети, обваляти їх в борошні. Обсмажити на розігрітій олії до рум’яної скоринки (приблизно по 2-3 хв з кожного боку). 4. Підготовка овочів: Цибулю та солодкий перець нарізати кубиками або соломкою, часник мілко подрібнити. 5. Приготування соусу: Обсмажити цибулю до прозорості, додати солодкий перець, обсмажувати декілька хвилин. Додати подрібнені томати, сіль, перець та часник. Тушкувати на повільному вогні 5 хвилин. 6. Тушкування котлет: Викласти обсмажені котлети в сковорідку, полити соусом. Додати гарячу воду (100 мл), довести до кипіння, закрити кришкою й тушкувати на мінімальному вогні 25 хвилин. Смачного! Якщо вам сподобалося це відео, ви можете допомогти мені розвивати канал: 👍 Оцініть відео! Це мене дуже надихає і допомагає каналу розвиватися. НАПИШІТЬ КОМЕНТАР! Поділіться своїми враженнями, запитайте мене про рецепт – я з радістю відповім! Ви також можете поділитись цим рецептом з друзями, які шукають нові цікаві ідеї! Підписуйтесь на канал, натискайте на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео зі швидкими та смачними рецепти! Дякую вам за увагу! 🩵💛 💡 Підпишіться на канал: ‪@VIKitchenUA‬