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【シェフの魚料理】絶対失敗しない！ヤリイカの詰め物

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。 今回は、失敗しないイカの詰め物料理の作り方をお教えします！！ ちょっとしたパーティー料理にも使える料理ですので、 是非動画をご覧いただきチャレンジしてみてください♪ 【スタッフ募集のお知らせ】 当店では一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集しております。　キッチンスタッフ、サービススタッフ、洗い場さん etc… 当店のSNSでもご案内しています。　ご興味ありましたらお気軽にお問い合わせください！   / acquapazza_aoyama   ーーーー材料ーーーー ●イカの詰め物(6~8人) イカ　　　　　　　・・・・6杯 パン粉　　　　　　・・・・160g アンチョビ　　　　・・・・4枚 黒オリーブ　　　　・・・・40g パルメザンチーズ　・・・・40g 全卵　　　　　　　・・・・2ヶ にんにく　　　　　・・・・4片 パセリ　　　　　　・・・・大3~4 ケッパー　　　　　・・・・大2 EVオリーブオイル　　・・・・適量 塩胡椒　　　　　　　・・・・適量 白ワイン　　　　　　・・・・400cc ーーーー 　　　　　　 ------------ ◆チャンネル登録はこちら    / @acquapazza4863   ◆サブチャンネルはこちら    / @acquapazza5652   ◆アクアパッツァが山形県河北町ふるさと納税の返礼でご利用いただけます https://www.furusato-tax.jp/product/d... ◆映像制作　ヤスダフォトスタジオ http://yasudaphotostudio.com/ ◆HP https://acqua-pazza.jp/ (Ristrante ACQUA PAZZA） http://acquamare.jp/ (ACQUA MARE) ◆Facebook   / acquapazza.co.jp   ◆Instagram https://www.instagram.com/acquapazza_... ◆オンラインショップ　 https://acqua-pazza.jp/shop/ #イカ #イカの詰め物 #イタリアン #日高良実 #アクアパッツァ