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日本酒の【生酛&山廃】徹底解説！どんな特徴？ソムリエがわかりやすく説明します！

日本酒を飲んでいて「生酛や山廃」という単語見たことありませんか？これは「酒母造り」の種類です！そもそも酒母ってなに？ってなりますよね笑。今回の動画では酒母造りから、生酛、山廃の意味まで体系的に理解できるように詳しく説明をします！ちなみに新政酒造は全てのお酒を生酛で造っています。 ★チャンネル登録はこちら★    / @tv-un1mo   「面白いな」「為になるな」 と思っていただけたら是非『チャンネル登録』お願いします！ ーーー自己紹介ーーー こんにちは！日本酒Youtuberの『にほんしゅTV』です！ このチャンネルのコンセプトは、次の２つです。 1.視聴者の方が日本酒と出会う機会になる 2.視聴者の方が日本酒を知っていくツールになる 日本酒ってそもそも何だろう？というところから、 今話題の日本酒情報まで噛み砕いて皆様にお届けします。 日本酒初心者の方〜普段日本酒を飲む方まで楽しめるチャンネルになっています。 メンバーはソムリエのふるぼうです！ 日本酒の専門家による独自の視点で情報を発信して参ります！ 日本酒に少しでもご興味がある方は、是非チャンネル登録と高評価で応援のほど宜しくお願いいたします！！ チャンネル登録と高評価をいただけますと僕の動画がより多くの方に見ていただける仕組みになっているみたいなので(YouTubeのアルゴリズム上)、日本酒の魅力を１人でも多くの方にお届けすることができるようになります。 何と言っても僕自身の励みになります！笑 【プロフィール】 ふるぼう:日本ソムリエ協会認定の日本酒ソムリエ、兼SSI認定の国際唎酒師。 日本酒の海外輸出に5年携わり、現在は日本酒メーカー様などの海外進出支援を行う。 ーーーおすすめ動画ーーー ◎日本酒を初めて飲んだ【外国人の反応】がすごかった！〈獺祭VS新政〉日本酒トップ銘柄の感想は？◎ (前編)    • 日本酒を初めて飲んだ【外国人の反応】がすごかった！〈獺祭VS新政〉日本酒ト...   (後編)    • 日本酒を初めて飲んだ【外国人の反応】がすごかった！〈獺祭VS新政〉日本酒ト...   ◎まるで【日本酒の美術館】桑原商店！◎    • 日本酒が買えるおすすめのお店【五反田】まるで【日本酒の美術館】桑原商店！   ◎日本酒が買えるおすすめの店【門前仲町_折原商店】◎    • 【日本酒の角打ち】折原商店いってみた！全国120種類の地酒を飲んで買って帰...   ◎ソムリエが選ぶおすすめ日本酒3つ◎ ‪https://www.youtube.com/watch?v=p0R_m... ◎おすすめ飲食店紹介【SAKESTAND_渋谷】◎    • 【渋谷でフラっと1杯】日本酒Bar！”SAKE STAND”  で美味しい...   ◎初心者でもわかる【特定名称酒】ソムリエ解説◎    • 【大吟醸ってなに？】＜日本酒の特定名称＞を覚えると日本酒の世界が圧倒的に広...   ◎【初心者は絶対に知るべき】日本酒の４タイプ◎    • 【日本酒の飲み方】熟酒、醇酒、薫酒、爽酒を覚えて日本酒を飲むと、”合う料理...   ◎【日本酒パフェ】食べてみた！CORED室町テラス◎    • 【日本酒パフェの店】日本橋_”ISHIYA NIHONBASHI”白い恋人...   ----------------------------------------------- ★公式Homepage★ ‪https://nihonshu-tv.jimdofree.com ★Twitter★   / tv06804855   ★Facebook★ ◎ふるぼう(ソムリエ) https://www.facebook.com/profile.php?... ーーーお仕事のお問い合わせはコチラまでーーー メールでのお問い合わせ [email protected] ★Please subscribe★    / @tv-un1mo   You can know/learn about Japanese Sake on my youtube. In the video,I will send the information about Sake knowledge, recommendation sake and recommendation sake restaurant in Tokyo,Japan. ーーーPROFILEーーー The name of Channel:【NihonshuTV】!! Nihonshu means Japanese calls Japanese sake as Nihonshu. The person who is in charge of NihonshuTV is "Furubou". Furubou is the Sommelier and exporter of Japanese Sake. I have been exporting Japanese sake for Five years. I will tell my Sake knowledge to you.Please subscribe!! ーーーRECOMMENDATION VIDEOーーー ◎How do you feel when Foreigners drink Japanese Sake?【FREE SAKE TASTING IN ASAKUSA】◎ (First part)    • 日本酒を初めて飲んだ【外国人の反応】がすごかった！〈獺祭VS新政〉日本酒ト...   (Second part)    • 日本酒を初めて飲んだ【外国人の反応】がすごかった！〈獺祭VS新政〉日本酒ト...   ◎The shop of sake in Gotanda【Kuwabara shoten】◎    • 日本酒が買えるおすすめのお店【五反田】まるで【日本酒の美術館】桑原商店！   ◎The shop which we can buy Japanese Sake【Monzennakacho_Orihara Shoten】◎    • 【日本酒の角打ち】折原商店いってみた！全国120種類の地酒を飲んで買って帰...   ◎Recommendation Sake Restaurant【SAKESTAND_SHIBUYA】◎    • 【渋谷でフラっと1杯】日本酒Bar！”SAKE STAND”  で美味しい...   ◎【Sake Sweet】CORED MUROMACHI TERRAS◎    • 【日本酒パフェの店】日本橋_”ISHIYA NIHONBASHI”白い恋人...   ----------------------------------------------- ★OfficialHomepage★ ‪https://nihonshu-tv.jimdofree.com ★Twitter★   / tv06804855   ★Facebook★ ◎Furubou(Sommelier and exporter of Japanese Sake) https://www.facebook.com/profile.php?... ーーーPlease contactーーー [email protected] #日本酒 #生酛 #新政