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在家當壽司店老闆!從殺魚、醃漬、捏壽司產線一條龍教學►https://smarturl.it/nwbxi4 磨利你的工具並注意,因為課堂正在上課! 他詳細介紹您在廚房中可能遇到的各種貝類的最佳方法。 並非所有甲殼類動物和雙殼類動物都遵循相同的規則,學習正確的技術可以將您的海鮮遊戲提升到一個新的水平。 00:53 Blue Crab 藍蟹 02:57 Soft-Shell Crab 軟殼蟹 03:49 Dungeness Crab 首長黃道蟹 07:37 Maine Lobster 美洲螯龍蝦 09:25 Cooked Maine Lobster 煮熟的美洲螯龍蝦 12:12 Crawfish 小龍蝦 13:17 Langostino 鰲蝦 14:22 American White Shrimp 美國白蝦 15:14 Prawn 明蝦 16:50 Sea Scallop 扇貝 18:10 Duxbury Oyster 達克斯伯里生蠔 19:48 Baywater Sweet 生蠔 21:08 PEI Mussel 愛德華王子島淡菜 22:06 Hard-Shell Clams 蚌蠣 23:28 Soft-Shell Clam 軟殼蛤 25:02 Razor Clam 剃刀蛤 26:35 Geoduck 象拔蚌 29:26 Cockle 鳥蛤 30:08 Abalone 鮑魚 31:20 Conch 海螺 32:46 West Coast Sea Urchin 西岸海膽 35:31 East Coast Sea Urchin 東岸海膽 #帶殼海鮮 #料理 #科普長知識 【更多熱門主題推薦】 沒有NBA就吃不下飯、睡不著覺?【你最愛的NBA明星】► https://smarturl.it/8az74b 從口譯員到FBI,你該或不該知道的都在【科普長知識】► https://smarturl.it/4h9ydm 好萊塢明星、NBA名人的家長這樣!【明星私宅大公開】► https://smarturl.it/xz7pq0 最強好萊塢經典電影幕後揭秘【經典電影大解密】► https://smarturl.it/nmxpj0 ------------------------------------------------------------- 【追蹤GQ TAIWAN】 訂閱GQ Youtube:https://smarturl.it/8rovxv GQ Facebook 最新潮流資訊不漏接:https://smarturl.it/ss99lr GQ Instagram:https://smarturl.it/fx05nj GQ LINE:https://maac.io/1m2tT GQ 官網:https://smarturl.it/cghhsk ※GQ Taiwan隸屬Condé Nast Interculture Group,相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用,GQ Taiwan秉持服務網友,讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕,所以在此頻道分享給大家,如果喜歡我們的頻道,請訂閱我們,我們將會持續努力帶來更多優質內容。 桿麵棍輕鬆取出龍蝦腳肉?專家教你如何完美取出帶殼海鮮肉!How To Open Every Shellfish|科普長知識 | GQ Taiwan