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音の癒しと大切な人に贈るレシピを チャンネル登録で応援お願いします→https://goo.gl/gcUk3d 登録の際に🔔をクリックし“すべて”を選択といち早く新しい動画をチェックできますよ♪ こんにちは!砂糖です。 本日は贈りたくなるスイーツ47Pの オーブンなしの簡単スイーツになります。 レシピ本は書店やネットでも確認できますので 一度、お手に取ってみてください♪ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ■Amazon https://amzn.to/3DhdXkJ ■楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16918719/ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ~オーブンなしで作るラズベリーチーズケーキ レシピ~ 四角セルクル15㎝×15㎝ ■土台 ホワイトチョコ…60g コーンフレーク…45g ■ラズベリーのレアチーズ 3段目 クリームチーズ…100g グラニュー糖…40g ゼラチン…3g ラズベリーピューレ…70g 生クリーム35%…80ml ①ゼラチンを水で戻し、生クリームを7分立てにする。 ②クリームチーズをなめらかにしグラニュー糖を加える。 ③鍋にラズベリーピューレを入れ沸かしレモン汁、戻したゼラチンを加え上記と合わせ上記と合わせる。 ④上記に立てた生クリームを加え合わせ型に流し込む。 ■ラズベリーソース 中段 ラズベリーピューレ…180g グラニュー糖…25g ゼラチン…3g ①ラズベリーピューレを鍋に入れ沸かしグラニュー糖を加える。 ②上記に戻したゼラチンを加え人肌くらいまで冷まし型に流し2段目の層を作る。 残ったソースは3段目にも使用 ■レアチーズ 3段目 クリームチーズ…100g グラニュー糖…30g レモン汁…10ml 牛乳…40ml ゼラチン…3g 生クリーム35%…80ml ①ゼラチンを10mlの水で戻しておく ②クリームチーズをなめらかにしグラニュー糖を加えなじませたらレモン汁を加える。 ③戻したゼラチンと温めた牛乳を合わせ上記と合わせる ④上記と立てた生クリームを合わせる。 ⑤上記を型に流し込む 【Instagram】 https://www.instagram.com/chez.sucre/... 【Twitter】 / chezsucre ■使用型 正角型セルクルリング 150×150×H50 https://amzn.to/3pCropN Click on when registering and select "all" as soon as possible I will tell you new videos Thank you for watching the video. ~no bake raspberry cheesecake recipe~ ■Raspberry rare cheese 100g…Cream cheese 40g…Granulated sugar 5g…gelatin 70g…Raspberry puree 10ml…lemon juice 80ml…heavy cream ① Rehydrate the gelatin with water and let the cream stand for 7 minutes. ② Smooth the cream cheese and add granulated sugar. ③ Put Raspberry puree in a pan, add boiling lemon juice and reconstituted gelatin, and combine with the above. ④ Add the cream from the above and pour it into the mold. ■Franboise sauce 180g…Raspberry puree 25g…Granulated sugar 3g…gelatin ① Put Raspberry puree in a pan and boil it to add granulated sugar. ② Add the gelatin returned to the above and let it cool to the extent of human skin to make the second layer. The remaining sauce is also used for the third stage ■Rare cheese 100g…Cream cheese 30g…Granulated sugar 40ml…milk 3g…gelatin 80ml…heavy cream ① Rehydrate gelatin with 10 ml of water ② Smooth the cream cheese and add granulated sugar. ③ Add warm cream to the melted white chocolate, mix and add the reconstituted gelatin. ④ Pour the above into a mold #chezsucre #asmrcooking #お菓子作り #料理 #オーブンなし 【おススメ音フェチスイーツCooking】