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美味的中餐油酥肉饼，传统手艺制作肉粒饱满原汁原味｜老爸的食光

• 食材： #油酥肉饼 中筋面粉250克0:22， 酵母3克0:28， 温水160克0:33， 色拉油或玉米油150克0:41， 中筋面粉150克（油酥）0:41， 肉丁350克1:06， 洋葱半个约150克2:02， 姜末适量， 料酒适量， 鸡精适量， 盐适量， 生抽2汤勺， 老抽半汤勺， 食用油3汤勺， • 烘烤设定：预热烤箱到上火220度，下火220度，烤箱中层烤15分钟左右，看成色取出。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道，或点击右侧链接→https://bit.ly/3mzUVzT • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。 • 播放窗口的右下角，设置按键（小齿轮形状）可以关闭或打开字幕，也可以自动识别多国语言。 • 感谢您的收看！ • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。 #食谱 #中餐 #面食 #甜品 #蛋糕 #家常菜 #早餐食谱 #烘焙教程 #面包做法 #美食制作 #美食教学 #每日食谱 #简单的食谱 #美味的食谱