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Загрузить через ClipSave.ruУ нас вы можете посмотреть бесплатно 【台中早餐必吃】手工燒餅/麻醬麵/肉蛋吐司/灌蛋餅/炸肉粿/海盜飯糰/炒麵/大麵羹/湯包/粉漿蛋餅/豬肉餡餅/法式吐司 или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
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(00:00:00)40年手工燒餅 揉進思父情愁 把對父親的思念和感念,揉進燒餅裏頭,台中這個傳統早餐店的老闆娘,每天就是用這樣的心情做餅,所以她的燒餅,做得特別用心,四十年來,都是堅持手工,老味道不曾走味,就像傳承的心意,也不曾改變。 店家資訊: 周記燒餅舖子 電話:04-25206550 地址:台中市豐原區中山路367號 (00:07:27)父親焊接行改裝小食堂 凍住時光思念 這個父親,形體不在了,但是他的精神和愛,一直活在女兒心中。即使罹患漸凍人的病症,軀體被囚禁,但是他的心,依舊自由自在,正向樂觀,他也把這份堅強,留給女兒,昔日工作的焊接行,現在經過女兒的巧手,老屋重生,還飄出台式早餐的香氣。 店家資訊: 明賢行 地址:台中市北區大誠街162號 電話:04-2223-3316 (00:16:22)吐司肉排加雞蛋 創造台中早餐傳奇 一家開在學校對面的早餐店,因為學生顧客人數越來越少,靠個兩片土司,一塊肉排,一顆雞蛋,創造了中台灣的早餐傳奇。 肉蛋吐司 電話:04 2208 5888 地址:404台中市北區健行路748號 (00:22:21)東勢兩怪灌蛋餅 眷村巷弄火紅半世紀 東勢有一家老字號早餐店,被客人封為兩怪。蛋餅長的奇怪,老闆的姓氏也奇怪。祖家半世紀以來,就在巷弄內做灌蛋餅。這種把蛋汁灌進餅皮裡頭,放到鐵爐烘烤的方式,忍耐,是不變的古法。 店家資訊: 老祖早餐灌蛋餅 電話:04-2588-8425 地址:台中市東勢區勢林街245號 (00:32:33)清水街角燒炸粿 飄香一甲子在地早餐 我們之前看過很多深夜賣飯糰,蛋餅這些通常早餐才會出現的小吃,因為逆向操作,賣出好成績,台中清水這一攤炸肉粿,老闆同樣選擇和同業不同的時段開賣,結果生意太好了,反倒成了清水人的特有早餐 店家資訊: 店家:清水燒炸粿 地址:台中市清水區光華路206號 電話:0923-552-556 (00:38:04)超海派豐盛飯糰 夫妻檔中年成功轉業 我們常常聽到這樣的一句話,如果不能改變環境,就改變自己吧!台中這一對做飯糰的夫妻檔,就是抱著這樣開放的心,面對大環境的變化。原本做藥材生意、做西裝訂製,當這些行業逐一沒落之後,夫妻兩就改行賣早餐,他們說要生存,靈活轉變是肯定要的,但是唯一不能變的,是勤奮的做事態度。 店家資訊: 日日利海盜飯糰 地址:台中市北區三民路三段136-6號 電話:04-2227-6638 (00:45:14)傳統古早味炒麵 台中限定早餐 雲林人早餐喜歡吃菜頭粿,台中人就愛吃炒麵,吃的時候要淋上辣椒醬,還要搭配一碗豬血湯,銅板價格就能享用誠意滿滿的台式早點。有一家傳統麵店,從天亮店門口的人潮車潮就沒有停過,經營的是一對二十歲出頭的姊妹花,剛開始有客人看到老闆娘是小女生,騙錢的、不付錢的,曾經讓姊妹倆相當沮喪,但是端出幸福早餐的真心誠意,卻從來沒有改變過。 店家資訊: 梁嫂炒麵肉燥飯 (太原店) 電話:0912-026-019 地址:台中市北屯區太原路3段與國校巷路口 (00:53:02)獨特風味大麵羹 台中限定老味道 說起台中道地的早餐,除了炒麵還有一味,那就是大麵羹。大麵羹,顧名思義就是又像麵又像羹,因為麵條的湯頭非常濃稠,就像羹湯,老台中人就是喜歡這種特別的味道,所以許多店家一賣就是好幾代,每一家老店各有各的本事,也各有各的故事。 店家資訊: 英才大麵羹 電話:04-2201-1718 地址:台中市北區英才路215號 (01:00:09)「台中無名湯包」饕客咬下秒爆汁!老闆Q彈麵糰「雙手揉出硬繭」嚇跑員工 有二十多年資歷的裝潢老師傅,遇上大環境不景氣,毅然決然轉行做湯包,做下去才知道隔行如隔山,但他沒有退縮,還是拚全力苦學,後來在騎樓下創業賣湯包,靠著新鮮現做,緊緊抓住食客的心。 店家資訊: 天津苟不理湯包 地址:台中市東區信義街63號 電話:04-2220-1790 (01:07:01)傳統市場粉漿蛋餅 古早味裡的堅強母愛 蛋餅攤的老闆娘,小時候就得幫忙父母做生意,雖然童年過得比其他孩子辛苦,但也培養出一技之長,讓她長大以後,即使離了婚,也能獨自撐起經濟重擔。老闆娘的個性不但堅強樂觀,也很樂於提攜年輕人。小攤子有一個常來吃蛋餅的大男生,她發現他從小沒有母親,父親又早逝,成長環境困苦卻上進肯拚,所以老闆娘開始教他做蛋餅,未來還打算把攤子交給他,希望這股堅強的信念能一直延續下去。 店家資訊: 一心古早味蛋餅 地址 : 台中市北區錦中街90號對面(三民路與錦中街交口) 電話 : 0963-010-797 (01:13:35)瓠瓜煎包 兄妹檔聯手創新傳統味 這對兄妹,把當季蔬菜包進傳統水煎包,在守舊與創新之間,找到最好的平衡點。 店家資訊: 一品香水煎包 電話:04-2688-4998 地址:台中市大甲區育德路58號 (01:21:16)友善放養無毒雞蛋 早午餐店的美味秘密 友善養殖,近幾年在台灣開始受到重視,像是台中這家雞蛋小農品牌,採用放牧飼養,雞隻可以自由活動,年輕雞農認為,吃的好住的好,抵抗力自然好,不需要打針吃藥,雞蛋也會更健康。用友善的心對待動物,也會有豐盛的回饋。 店家資訊: 育誠蛋品 地址:台中市北區漢陽街59號 (通豪飯店後方巷子,中清漢口路) 電話: 04-2291-3573 小家山食 Homey Cafe & Meal 地址:台中市西區大仁街46號 電話: 04 2321 9027 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷! 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 / ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻 #手工燒餅 #麻醬麵 #肉蛋吐司 #灌蛋餅 #炸肉粿 #海盜飯糰 #炒麵 #大麵羹 #湯包 #粉漿蛋餅 #豬肉餡餅 #法式吐司