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Frango Xadrez | Molho de Soja e Tarê | Kikkoman Brasil

Confira esta e outras receitas pelo site: www.kikkomanbrasil.com.br Inscreva-se no Canal Kikkoman Brasil e siga nossas redes Instagram e Facebook @KikkomanBrasil. Frango Xadrez | Molho de Soja e Tarê | Kikkoman Brasil INGREDIENTES 2 col. (sopa) de óleo de soja ou girassol 500 g de peito de frango cortado em cubos 2 dentes de alho grandes picadinhos 1 col. (sopa) de gengibre fresco picadinho 1 cebola grande cortada em cubos médios 3 talos de salsão picados 1 pimentão verde médio cortado em cubos médios 1 pimentão vermelho médio cortado em cubos médios 1 pimentão amarelo médio cortado em cubos médios 1/2 xíc. (chá) de Molho TARÊ KIKKOMAN 1/2 xíc. (chá) de Molho de Soja KIKKOMAN 1 col. (sopa) cheia de amido de milho 1/2 xíc. (chá) de água 2 col. (sopa) de óleo de gergelim torrado 1/2 xíc. (chá) de amendoim sem pele torrado MODO DE PREPARO 1 • Numa panela grande ou wok, aqueça o óleo, acrescente o frango e deixe fritar até dourar, mexendo de vez em quando, sem deixar juntar água. 2 • Acrescente o alho picadinho, junte o gengibre e misture bem. 3 • Adicione a cebola, frite por alguns segundos, junte o salsão, os pimentões, deixe fritar rapidamente. Diminua o fogo e, sempre mexendo levemente, acrescente o Molho TARÊ KIKKOMAN, o Molho de Soja KIKKOMAN e o amido, dissolvido na água, e misture bem até o molho engrossar levemente. 4 • Tire do fogo, regue com o óleo de gergelim e finalize com os amendoins. 5 • Sirva imediatamente com arroz branco. Rendimento: 4 a 6 porções Tempo de preparo: 50 min.