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냉면육수 아무거나 넣지마세요! 대박집 도토리묵사발 이렇게 만들어 정말 맛있어요~ 2 года назад


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냉면육수 아무거나 넣지마세요! 대박집 도토리묵사발 이렇게 만들어 정말 맛있어요~

#도토리묵사발 #도토리묵밥 도토리묵. 동치미냉면육수2~3팩, 신김치, 오이, 김가루 설탕 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 깨소금0.5큰술 팁 1. 신김치엔 설탕 참기름을 넣어 버무려라 2. 동치미육수를 사라! 3. 묵은 삶은 후 흐르는 찬물에 가볍게 한번 - 요리순서 1. 묵이 잠길정도의 물을 넣고 끓으면 3분정도후에 꺼내어준다 (묵은 냉장보관이 되고 나면 전분이 굳어져있어 바로 썰어 먹으면 쓰고 맛이 없어요 꼭 데쳐야 부드럽고 더 탱글하고 부드럽게 먹을수있어요) 여기서팁! 불을끄고 묵을 따뜻한 물에 그대로 두고 준비한 채소들을 손질해주세요 2. 오이채썰기 김치썰기및양념무치기 3. 묵꺼내서 찬물에 씻은후 먹기좋게 썰어주기 4. 그릇에 밥+묵+육수+김치오이나란히+김가루+통깨 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

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