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Puttanesca S2 - P70

La pasta alla puttanesca è un classico piatto della cucina napoletana. Sciuè sciuè si direbbe da quelle parti e con queste due parole si indica qualcosa di semplice, veloce ed economico. Fare la ricetta della puttanesca é davvero molto facile, pochi ingredienti rendono questo piatto incredibilmente saporito, un primo perfetto da portare a tavola quando si ha tanta fame ma poca voglia di stare ai fornelli. Pomodoro, aglio e olive sono alla base di questa preparazione deliziosa, il peperoncino non è obbligatorio, ma se vi piace quanto piace a noi, ci sta divinamente. Il prezzemolo? Abbondante! ► Ingredienti per preparare la pasta alla puttanesca: Penne rigate 400 gr Olive verdi snocciolate 100 gr Pomodori pelati 500 gr Capperi dissalati 50 gr Filetti di acciughe sott’olio 5 Spicchio di aglio 1 Prezzemolo 1 ciuffo Peperoncino rosso piccante 1 Sale q.b. Olio EVO q.b. In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni. ------------------------- Ci trovi anche qui: ► FACEBOOK:   / lucapappagalloofficial   ► INSTAGRAM:   / luca_pappagallo   ► INSTAGRAM:   / casapappagallo   #LucaPappagallo #CasaPappagallo #Puttanesca ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale    / @casapappagallo