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Come conservare il pesto fatto in casa per l'inverno | I miei trucchi

In questo video troverete alcuni consigli per conservare il pesto di basilico in freezer in modo corretto. Così avrete un prodotto fatto in casa genuino e già pronto anche quando andate di fretta! Intanto se avete intenzione di conservare il pesto di basilico per i mesi invernali vi consiglio di non utilizzare pinoli o simili come nel classico pesto alla genovese. Il risultato potrebbe infatti non essere dei migliori quando si va a congelare la frutta secca. Vi alscio il link del pesto alla genovese tradizionale: Mettiamo del basilico fresco già pulito nel mixer insieme a dei tocchetti interi di parmigiano. Aggiungiamo un cubetto di ghiaccio e dell'olio EVO abbondate. Ripetiamo l'operazione più volte. Iniziamo a mixare gli ingredienti e aiutiamoci con una spatolina per amalgamare bene tutti gli ingredienti e dare cremosità. Una volta pronto, andiamo a versare il pesto nella vaschetta del ghiaccio così da preparare delle mini porzioni. Una volta congelate le porzioni togliamole dalla vaschetta e mettiamole in appositi sacchetti gelo, indicando la data di realizzazione. In questo modo, il vostro pesto di basilico fatto in casa potrà essere conservato correttamente per almeno 6 mesi. #pesto #conserve #basilico #valentinaincucina #fattoincasa ■ 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► https://www.amazon.it/dp/B08VYR291W ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► https://bit.ly/2VVZtDp ■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎   / valentinaincucina77   ■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ►   / valentina.incucina   Music: bensound.com License code: UGINVJQ1H4WHEIOI Capitoli ricetta: 00:00 Introduzione 01:04 Pesto per l'inverno 01:13 Preparazione 02:48 Conservazione