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Costelinha de Porco | Molho de Soja e Tarê | Kikkoman Brasil

Confira esta e outras receitas pelo site: www.kikkomanbrasil.com.br Inscreva-se no Canal Kikkoman Brasil e siga nossas redes Instagram e Facebook @KikkomanBrasil. COSTELA SUÍNA COM BATATA | MOLHO SHOYU E TARÊ | KIKKOMAN BRASIL INGREDIENTES 1 1/2 kg de costela suína 2 dentes de alho amassados Suco de 1 limão 1/2 xíc. (chá) de Molho de Soja KIKKOMAN 1 embalagem de Molho TARÊ KIKKOMAN (200 ml) 8 batatas médias com casca cortadas em quatro 6 dentes de alho com casca 1 col. (sopa) de sal grosso 4 col. (sopa) de azeite de oliva 1 col. (sopa) de alecrim + 1 galhinho para enfeitar o prato Papel laminado MODO DE PREPARO 1 • Tempere a costelinha, com 30 minutos de antecedência, usando alho picadinho, limão e Molho de Soja KIKKOMAN. Reserve coberto na geladeira. 2 • Forre uma assadeira grande com papel laminado e disponha a costelinha e, ao lado, as batatas e os dentes de alho. 3 • Sobre a costelinha, espalhe metade do Molho TARÊ KIKKOMAN. 4 • Sobre as batatas e alho, espalhe o azeite, o sal grosso e o alecrim. 5 • Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180o C) pré-aquecido por 25 minutos. 6 • Retire o papel alumínio, coloque o restante do Molho TARÊ KiKKOMAN na costelinha, espalhe com o auxílio de um pincel e leve ao forno por mais 20 a 30 minutos, ou até a carne e as batatas ficarem assadas e macias. 7 • Sirva quente com salada verde. Rendimento • 4 porções Tempo de preparo • 1h e 30min. DICA: Você pode substituir a costelinha por bistecas suínas, cubos de pernil ou coxas e sobrecoxas de frango. Os Molhos de Soja KIKKOMAN e TARÊ KIKKOMAN já têm a quantidade exata de sal e temperos para dar aos pratos um sabor perfeito. Por esse motivo, recomenda-se não utilizar sal no preparo.