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비빔밥 만들기 +고추장양념장 😊 Korean Vegetarian Recipes | Vegan | Bibimbap

각종 채소들을 한 번에 먹을 수 있는 메뉴 비빔밥! 만들었어요.^^ 상추, 파프리카, 김가루 등등 집에 있는 재료들로 활용해보세요~ [비빔밥 만들기] [재료] 현미밥 시금치 콩나물 양파 당근 애호박 표고버섯 (냉장고에 있는 채소들 모두 좋아요) [고추장 양념장(2인)] 고추장 2스푼, 설탕 반스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1. 콩나물을 끓는 물에 3분 삶는다. 2. 시금치는 끓는 물에 소금 넣은 후, 30~40초 데친다. 3. 콩나물과 시금치를 찬물에 헹군 후, 소금과 참기름으로 살짝 간 하여 무친다. 4. 모든 채소(양파, 당근, 표고버섯, 애호박 등)를 채 썬다. 5. 팬에 기름 두른 후, 채 썬 채소들을 소금 간 하며 볶아준다. 6. 고추장 양념장을 만든다. 7. 현미밥 위에 채소와 고추장을 넣고, 맛있게 비벼서 먹는다.^^ 맛있게 드세요.♡