Скачать с ютуб PORSINYA PAS UNTUK SARAPAN... RELA ANTRI UNTUK BELI MENU INI... EKONOMIS RAMAH DI DOMPET в хорошем качестве

PORSINYA PAS UNTUK SARAPAN... RELA ANTRI UNTUK BELI MENU INI... EKONOMIS RAMAH DI DOMPET

RESEP 1 RESEP NASI BURGER BAHAN - 1L beras - 5 buah cabe merah besar - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 5 buah cabe rawit - 2 butir kemiri - 1 lembar daun salam - 1 batang sereh - 1sdm gula merah - 1/2sdt garam - 1/2sdt kaldu bubuk pelengkap - 1 batang selada - 1 buah timun - wijen secukupnya perhitungan modal - jamur 250gr Rp.4000 - telur (2x1500) Rp. 3000 - bumbu Rp.10.000 - beras 1L Rp. 10.000 - selada+timun Rp.3000 - mika (7000/50pcs= 150) 10x150=Rp.1500 TOTAL MODAL Rp. 31.500 1 RESEP JADI 10pcs BURGER NASI. misalkan harga jual Rp. 6000x10pcs= Rp.60.000 KEUNTUNGAN 60.000-31.500= Rp. 28.500 RESEP 2 RESEP NASI KUNING KERUCUT PLASTIK BAHAN - 500gr beras - 4 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 2 batang sereh - 1sdt kunyit bubuk - 1sdt ketumbar bubuk - 1sdm garam - 600ml santan cair (1sachet santan instan) - 2 lembar daun salam pelengkap - telur dadar - kentang mustofa - tempe orek - mie goreng - daun seledri - potongan cabe - irisan sosis RESEP 3 NASI GORENG KENCUR ROLADE AYAM ROLADE AYAM - 400gr ayam fillet - 2 siung bawang putih - 1sdm bawang goreng - 1sdm saus tiram - 1sdt kecap asin - 1/2sdt kaldu bubuk - 1½sdt gula pasir - 1 butir telur - 2sdm tepung tapioka - 3 buah buncis - 1 buah wortel - 1 sdt lada bubuk DADAR TELUR - 5 butir telur - 1sdm tepung maizena - 1/2sdt kaldu bubuk NASI GORENG - 8 porsi nasi (cup uk 200ml) - 6 siung bawang merah - 3 bawang putih - 1 ruas kunyit - 1/2 ruas kencur - 3 butir telur - 1sdm kecap asin - 1sdm saus tiram - 1/2sdt garam - 1/2sdt kaldu bubuk - 1½sdt gula pasir - 1sdt lada bubuk - 2 batang daun bawang PELENGKAP - 1 bonggol daun selada - 1 buah timun - 1 buah tomat PERKIRAAN MODAL ROLADE AYAM - ayam 15.000 - bumbu 2.000 - buncis 1.000 - wortel 1.000 - tepung 500 - daun pisang 1.000 - telur (5×1.500) 7.500 Total 28.000 1 Resep jadi 3 gulung terpakai hanya 1 gulung 28.000/3= 9.333 - Nasi 5.000(500gr) - telur 4.500 - bumbu 3.000 - daun bawang 1.500 - daun selada 1.000 - timun 1.000 - tomat 1.000 - minyak gas 6.000 - mika (1.300×8) 10.400 TOTAL 31.900 TOTAL MODAL 31.900+9.333= 41.233 HARGA JUAL 9.000 OMSET 8×9.000= 72.000 KEUNTUNGAN 72.000- 41.233= 30.767 atau 3.845/box RESEP 4 BURGER NASI Pesmol ikan tongkol suwir bahan: - 250gr ikan tongkol pindang - 8 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 1 batang kunyit - 1 ruas jahe - 8 buah cabe merah keriting - 2 lembar daun salam - 1 batang sereh - 2 lembar daun jeruk - 1 ruas lengkuas - 100ml air - 1sdt kaldu bubuk - 1/2 sdt garam - 1,5sdt gula pasir Nasi goreng daun jeruk - 8 siung bawang putih - 5 siung bawang merah - 1 batang daun bawang - 2 buah cabe merah keriting - 8 lembar daun jeruk - 1sdm kaldu bubuk - 500gr beras Telur iris - 3 butir telur - 1sdm tepung - 1 batang daun bawang - 1/2sdt kaldu bubuk - 2 tetes pewarna PELENGKAP - timun - daun selada PERKIRAAN MODAL ikan pesmol - ikan 20.000 - bumbu 5.000 total 25.000 dipakai 1/2nya jd 12.500 - beras 5.000 - bumbu 7.000 - telur 6.000 - mika 500×8 4.000 - daun selada dan timun 3.000 - minyak dan gas 6.000 TOTAL 43.500 OMSET 8×8.000=64.000 KEUNTUNGAN 64.000-43.500= 20.500 atau 2.562 per mika KENALAN YUK IG: dapur.fany #idejualannasi #idejualankekinian #dapurfany