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電鍋版蒜頭雞 做法| 蒜頭正當令，增強免疫力。雞肉軟嫩鮮美，一鍵搞定

電鍋版蒜頭雞 做法| 蒜頭正當令，增強免疫力。雞肉軟嫩鮮美，一鍵搞定 CC字幕：繁體中文 /简体中文 00:00 蒜頭雞食材 01:58 1.處理雞肉 03:50 2.調味 06:03 3.電鍋蒸煮 07:30 4.雞湯調味 😍「蒜頭雞」是一道令人垂涎欲滴的中式料理，台菜一姐分享用電鍋來烹飪這道菜，對所有主婦們非常友好且便捷。其中蒜頭不僅為料理增添美味，還擁有許多健康益處。例如：增強免疫力、抗發炎、促進心血管健康、抗菌抗病毒、排毒養肝，它也是抗癌之王。愛吃蒜的朋友可以多放一些，這樣蒜香味更濃郁。蒜頭雞不僅做法簡單，且蒜香四溢，雞肉鮮嫩可口。用電鍋烹飪蒜頭雞，簡單省時卻不失美味，讓你輕鬆成為料理達人喔! ============================ ❤️「蒜頭雞」食材 (6人份) --芬姐與台菜一姐 ❤️ Garlic Chicken Recipe 💛主食材： 仿仔雞(肉雞) 1.8kg 蒜頭 100g或更多 💛調味料： 米酒頭 3湯匙 紹興酒 2湯匙 鹽 3鹽匙(=3g) 味素 0.5鹽匙(可略) 💛主要工具： 電鍋(搭配6人份內鍋)、烹飪用剪刀、手扒雞手套 ❤️「蒜頭雞」作法 --芬姐與台菜一姐： 1.01:58 處理雞肉： - 沖洗乾淨。 - 以剪刀去除不要的部位(如雞腳、雞頭「雞屁股)、或其他多油的部位。可參考影片。 2. 03:50 調味： - 加米酒頭與紹興酒於內鍋中。 - 鹽與味素抹勻在雞身。 - 約1/3蒜頭拍碎，放在雞內部。其他蒜頭放雞的上方。 3. 06:03 電鍋蒸煮： - 電鍋的外鍋放350cc的水(雞越大放越多水)。 - 2杯水跳停後，再燜30分鐘(總共60分鐘)。 4. 07:30 雞湯調味： - 用筷子插看看雞肉有沒有熟，好插，無血水即是熟透。 - 將雞取出，放在大碗中。雞湯單獨調味，再加入一些鹽，讓雞湯沾在雞肉上可以味道剛剛好。 - 戴手扒雞手套拆雞肉，可方便大家食用。亦可拆一小塊肉測雞湯鹹度即可，不一定要拆整隻雞(以保留雞肉原貌)。 註：蒜頭當令時間為清明節過後，約6月份，經日曬處理後更有香氣! ❤️ 歡迎您用「超級感謝」功能來贊助本頻道! ❤️ ================ 相關料理： 😍    • 自製滴雞精|壓力鍋(快鍋)、電鍋都可做，比市售好喝，省錢70%, Chic...   雞精 😍    • 紹興醉雞 做法| 醉雞這道飯店宴會的手路菜，竟有簡單易上手作法? 電鍋版分享!   紹興醉雞 😍    • 全雞大鍋菜|中元普渡「吃雞創佳績」媲美烏骨雞-源自50年代的美味 Taiw...   全雞大鍋菜 😍 台菜一姐的雞料理播放清單    • 雞肉 Chicken   😍 訂閱我 Subscribe to My Channel:    / @fenslife   ================ Keywords: #蒜頭雞 #蒜頭雞的做法 #蒜頭 #蒜頭雞湯電鍋 #電鍋 #電鍋版蒜頭雞 #仿仔雞 #蒜頭料理 #做法 #作法 #食譜 #料理 #家常菜 #台式 #台味 #芬姐 #芬姐的日常 #台菜 #台菜一姐 #garlic #chicken #Taiwanese #cuisine #recipes #蒜头鸡 #蒜头鸡的做法 #蒜头 #蒜头鸡汤电饭锅 #电饭锅 #仿仔鸡 #蒜头料理 蒜頭雞, 蒜頭雞的做法, 蒜頭, 蒜頭雞湯電鍋, 電鍋, 電鍋版蒜頭雞, 仿仔雞, 蒜頭料理, 做法, 作法, 食譜, 料理, 家常菜, 台式, 台味, 芬姐, 芬姐的日常, 台菜, 台菜一姐, garlic, chicken, Taiwanese, cuisine, recipes, 蒜头鸡, 蒜头鸡的做法, 蒜头, 蒜头鸡汤电饭锅, 电饭锅, 仿仔鸡, 蒜头料理 BGM (From YouTube Audio Library): 1. Easy Seas 2. Bleeker Street Blues 3. Kevin MacLeod創作的「Life of Riley」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/... 來源： http://incompetech.com/music/royalty-... 藝人： http://incompetech.com/ ＊歡迎合作/Contact：[email protected]