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イタリアNo.１肉料理【鶏肉とポテト】圧倒的に皮がパリパリジューシー！

イタリア料理のメイン料理らしくシンプルでソースのない料理です！鶏肉のパリパリとジューシー感とニンニクとローズマリーで香り付けした皮付きじゃがいもの美味しさが相まって最高なメイン料理です🍝🐓 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【チャプター】 0:00 材料紹介 0:54 じゃがいもの下処理 1:44 鶏肉の下処理 5:16 鶏肉の火入れ 10:15 完成・盛り付け 10:44 実食 ーーーーーーーーーーーーーーーー 材料 鶏もも⾁　1枚 新じゃが　2 個 ニンニク　ひとかけ ローズマリー　3 枝 オリーブオイル　⼤2 塩　適量 ーーーーーーーーーーーーーーーー ◆ファビオおすすめ食材◆ ロレンツォNo 1 https://amzn.to/43Bngsa モチアの粗塩(茹で湯の塩)　https://amzn.to/3eIbTut クリスマス島の海の塩　https://amzn.to/3YwTa6c カルピス 特選バター　https://amzn.to/43i2huU ーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆ファビオ愛用機材◆ ダクタイルフライパン26cm https://a.r10.to/hUst2X ジオ 片手鍋 20cm　https://amzn.to/3FO2ywT シリコーンゴムヘラ　https://amzn.to/3Bi1HjW シリコンスプーン　https://amzn.to/3DokpJj タイガークラウン ドレッジ　https://amzn.to/3Lbp7vY ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📚ファビオのレシピ本📚 【１冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝 →　https://amzn.to/2SM2SG8 「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」 【２冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛 →　https://amzn.to/3n7aQ8b 「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」 【３冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩 →　https://amzn.to/3qiv0hw 「火入れを極めるファビオの肉料理」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Instagram　  / fabilog0016   ◆TikTok　  / chef.fabio   ◆Twitter　  / fabico0101   ⬇︎⬇︎お仕事、案件、食材提供、コラボのご依頼はこちら🤝✨ [email protected] ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ステーキ #鶏肉 #イタリア料理