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本場のタコス　ケサディーヤ編　【メキシコの朝市】【QUESADILLA】【メキシコシティー】

タコスとはまた違うケサディーヤというストリートフード。 タコス同様メキシコ では超ポピュラーな食べ物で、今回は青いトルティーヤでしたが普通に白いトルティーヤでも食べられています。 チーズを入れるのが特徴。様々な具材と組み合わせ可能。 タコスは肉系の具材に対してケサディーヤは野菜系の具材が多い。 タコスほど食後の胃もたれは無く、美味しくてタコスより少し健康的な気分で過ごせる。 マスクマン料理チャンネル    / @asaielchefenmascarado8991   NY、チリ、ブラジル、日本での経験があります。 現在メキシコ在住、日本食レストランを経営してます。 日々の生活を通してメキシコの様子を気軽に紹介したいと思っています。 また、海外に居られる同業者の方々と苦労話など共有、意見交換できればと思います。よろしくお願いします！ ＃タコス＃ケサディーヤ＃海外系＃メキシコ