Скачать с ютуб 【焙煎検証】ドライフェーズの違いでコーヒーは甘くなるのか？【自家焙煎】 в хорошем качестве

【焙煎検証】ドライフェーズの違いでコーヒーは甘くなるのか？【自家焙煎】

今回は久しぶりの焙煎検証動画です。ドライフェーズにフォーカスして検証をやっていきます。 ■目次 00:00 コーヒー焙煎のフェーズについて 01:51 比較の条件 03:31 使う豆 03:55 焙煎開始① 05:29 ボトム① 06:47 ドライエンド① 08:17 1ハゼ① 08:57 煎り止め① 09:14 焙煎開始② 10:13 ボトム② 11:38 ドライエンド② 13:00 煎り止め② 13:18 焙煎後の重さ 13:58 焙煎直後の香りの違い 14:39 カッピング準備 15:10 ドライの香り 16:16 テイスティング 19:12 プロファイル考察 23:10 結論 以下の動画もぜひご覧ください！！ ―――――――――――――――――――――――――― 【焙煎検証】メイラードフェーズを長くするとコーヒーの味はどうなるのか？【コーヒー】    • 【焙煎検証】メイラードフェーズを長くするとコーヒーの味はどうなるのか？【コ...   【焙煎検証】甘さを出すにはフェーズより焙煎時間の方が大切【コーヒー】    • 【焙煎検証】甘さを出すにはフェーズより焙煎時間の方が大切【コーヒー】   【発見した！】焙煎検証していたら焙煎直後からめっちゃ甘いコーヒーができた！【焙煎検証】    • 【発見した！】焙煎検証していたら焙煎直後からめっちゃ甘いコーヒーができた！...   ―――――――――――――――――――――――――― チャンネル登録・コメント・高評価ぜひお願いします！！ Twitter・Instagramもやっているので是非フォローしてください！ ―――――――――――――――――――――――――― ■Twitter   / kenkencoffee   ■Instagram   / kenken_coffee11   ―――――――――――――――――――――――――― ■動画に出てくる器具 下記リンクはアソシエイトリンクを使用しています。 ・KIN Grinder K6 Amazon:https://amzn.to/3mfBqj1 ・KALDI FORTIS　コーヒーロースター Amazon:https://amzn.to/3zuWu5S ・KALDI チャフコレクター&クーラー Amazon:https://amzn.to/3x30Yis ・Kalita コーヒーサーバー500ml 31255 Amazon:https://amzn.to/3rP22oz 楽天:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1... ・下村企販 小さなうがいコップ ステンレス Amazon:https://amzn.to/3qenqTU 楽天:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2... ・TIMEMORE Black Mirror Basic+ ホワイト Amazon:https://amzn.to/44AMxUN 楽天:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3... ・無印 ステンレスメッシュトレー・大 楽天:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1... ・無印 ステンレスバット・大 無印オンラインストア:https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdt... ・デュラレックス ピカルディ 6個セット Amazon:https://amzn.to/3pazW8x 楽天:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2... ・下村企販 スープスプーン Amazon:https://amzn.to/3FUsMLH ・CAFEC ペーパーフィルター CC1-100W Amazon:https://amzn.to/42lQSKv 楽天:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3... ・LEACCO ドリップケトル KT50 Amazon:https://amzn.to/3plD0kF 楽天:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3... ・HARIO スイッチ SSD-360-B Amazon:https://amzn.to/3L5QEyI 楽天:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2... #コーヒー#自家焙煎#焙煎検証