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【我が家の献立帖 71】人気！冷やしたぬきそうめん♪いつもの素麺に飽きたらお試しください！！

暑くなってくると出番の多くなるそうめんですが、ワンパターンになりがちです💦 そんな時は是非、冷やしたぬきそうめんをお試しください！ 揚げ玉のコクが素麺にピッタリで、我が家では一番人気のそうめんの食べ方です！！ 【材料】　※２人分 ・そうめん・・・２００g ・揚げ玉・・・大さじ６ ・みょうが・・・３本 ・かつお節・・・５g ・のり・・・全型１枚 ・麺つゆ（３倍濃縮）・・・５０cc ・水・・・１００cc 【作り方】 ①茗荷は洗って小口切りにします ②のりは千切っておきます ③麺つゆに指定量の水を入れ、冷蔵庫で冷やしておきます ④そうめんは指定時間通りに茹で（今回は１分半）、すぐに氷を乗せて流水でもみ洗いをし、一旦水切りをします ⑤器に、そうめんを入れ、揚げ玉、みょうが、かつお節、のりを盛り付けたら完成です よく冷えた麺つゆを回しかけてお召し上がりください #そうめん　#冷やしたぬき　#たぬきそば