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Sub) 단4가지 재료로 빵집 바게트 만들기 Make baguette bread with just 4 ingredients | 러블리 베이킹(Lovely baking) 2 года назад


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Sub) 단4가지 재료로 빵집 바게트 만들기 Make baguette bread with just 4 ingredients | 러블리 베이킹(Lovely baking)

단4가지 재료로 빵집 바게트 만들기 Make baguette bread with just 4 ingredients 안녕하세요 러블리 베이킹입니다😘 오늘은 단4가지 재료로 맛있는 바게트 만드는 영상을 준비했어요! 재료도 간단하고 반죽도 쉽기 때문에 꼭 집에서 만들어 보세요~ 빵집 부럽지 않은 맛있는 바게트를 만드실 수 있을거에요 : ) 저는 바게트 틀이 있어서 사용했는데요, 틀이 없으시면 반죽을 그냥 팬 위에 올려놓고 발효도 하고 구우셔도 되세요(발효할 때 빵 모양을 잡아주는 광목천도 없어도 된답니다) 그럼 오늘도 행복한 날 되세요! 영상이 좋으셨다면 좋아요와 구독 부탁드립니다~❤️ 러블리 베이킹 인스타도 놀러오세요❤️ Lovely Baking Instagram Https://instagram.co./love_lybaking?utm_medium=copy_link Hello, this is Lovely Baking😘 Today, I prepared a video of making a delicious baguette with just 4 ingredients! The ingredients are simple and the dough is easy, so please make it at home! You'll be able to make delicious baguettes. :) I had a baguette mold so I used it. If you don't have a mold, you can just place the dough on the pan and let it ferment or bake (there is no need for a cloth to hold the shape of the bread during fermentation). So, Have a happy day! If you liked the video, please like and subscribe~❤️ (약 32cm 바게트 3개 분량) 재료 ingredients 강력분 500g 물 325g 인스턴트 드라이 이스트 5g 소금 7g 틀 사이즈 33cm*17cm 과정 1. 물에 이스트를 녹여 주세요 2. 강력분과 소금을 넣고 대강의 한덩어리로 만듭니다. 3. 랩을 덮고 30분간 그대로 둡니다. 4. 1분정도 반죽을 해주세요 5. 다시 랩을 덮고 30분간 그대로 둡니다. 6. 다시 1분정도 반죽을 해주세요 7. 다시 랩을 덮고 30분간 그대로 둡니다. 8. 반죽을 3등분하고 둥글리기 한 후 중간발효 10-15분간 해주세요 9. 반죽을 밀대로 밀어 펴 바게트 모양으로 성형합니다(자세한 방법은 영상참조) 10. 팬에 밀가루를 뿌리고 반죽을 올린 후 1시간 발효합니다. 11. 반죽이 2-3배 커졌다면 반죽에 칼집을 내고 밀가루를 뿌려 주세요 12. 210도로 예열 된 오븐에서 약 20분간 구워 주세요(각각의 오븐 화력이 다르므로 오븐 속의 상태를 잘 지켜봐 주세요) 13. 한김 식으면 잘라 주세요! 마늘소스 발라서 마늘 바게트해서 먹어도 좋구요, 스파게티나 감바스 먹을 때 같이 먹어도 좋아요 남는 바게트는 밀봉 후 냉동보관해주세요 ^^ 사용한 오븐과 도구 오븐 / 스메그 오븐 바게트 틀 / https://coupa.ng/b8MIBa 반죽판 / https://coupa.ng/b8MJbp 다용도칼 / https://coupa.ng/b8MJwz "쿠팡파트너스 활동의 일환으로, 일정액의 수수료를 제공받을수 있습니다" 여러분도 꼭 만들어 보세요^^ 그럼 오늘도 러블리 베이킹하세요♡ 도움이 되면 좋겠습니다^^ 구독과 좋아요는 저에게 큰 힘이 됩니다♡ 감사합니다. #바게트만들기 #baguette #바게트

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