Из-за периодической блокировки нашего сайта РКН сервисами, просим воспользоваться резервным адресом:
Загрузить через ClipSave.ruУ нас вы можете посмотреть бесплатно 【詳細解説】全体をムラなく燻すコツは?【鰹の捌き方/藁焼き】 или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
■店舗の予約はこちら https://ginzawatari.jp/ ■板前がカツオの藁焼きの作り方を紹介します。 ------------------------------------------------ ■目次 0:00 鰹の藁焼き 0:18 今回の動画の狙い/概要 0:27 ★鰹の鱗の取り方 1:02 鰹のすき引きのコツ 2:23 銀の部分の外し方 2:59 ★鰹の頭の落とし方 4:43 ★鰹の3枚おろし 4:44 鰹の3枚おろしのポイント 5:46 背ビレの外し方 6:20 鰹の3枚おろしの仕方 7:40 鰹の裏おろし 8:40 鰹の血合い 9:33 ★鰹の藁焼きの作り方 9:45 鰹の血合いの処理(背側) 11:12 鰹の血合いの処理(腹側) 13:00 皮目への包丁の入れ方 13:50 鰹を燻す際のコツ 14:18 ★藁焼きのやり方 15:00 藁への火の入れ方 17:55 氷水での冷やし方 19:00 鰹の藁焼きの切り方 ------------------------------------------------ #お店の予約はLINEに #柔らか煮 #銀座渡利 【渡利のおすすめ】 ■魚捌きにおすすめの包丁 https://bit.ly/3LtItwe ■魚捌きにおすすめのまな板 https://bit.ly/3qghvOO ■刺身の盛付におすすめの器 https://bit.ly/3qaaUVy ■おすすめ調味料・調理器具 https://bit.ly/3wrFxaT ■問い合わせ先(LINE) https://lin.ee/gppvEmR ※ご予約、商品のクーポン配布、料理や包丁などに関するご相談はこちらより ■動画で使用しているマイク https://amzn.to/3N2t34u ■楽曲クレジット Paly(feat. Shinichiro Ozawa) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc.