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A pranzo al ristorante HIŠA FRANKO, della chef ANA ROŠ, due stelle Michelin ⭐⭐

28.08.2021 Era da tanto tempo che volevamo andare a provare la cucina di Ana Roš, chef slovena che a Kobarid (Caporetto), insieme al marito Valter Kramar, è alla guida del ristorante due stelle Michelin, Hiša Franko. È stato molto emozionante provare i piatti di questa chef autodidatta dalla storia molto bella: piatti dagli abbinamenti sorprendenti, con gusti e preparazioni che ti fanno viaggiare ma ingredienti principalmente locali, reinterpretati per stupire, ma sempre nel rispetto delle tradizioni. Seguiteci su: - Twitch:   / cosamangiamooggi   - Instagram:   / cosamangiamooggi   - Facebook:   / gianoefranci   --------------------------------------------------------------- Se volete supportare il canale potete effettuare una donazione qui: https://streamlabs.com/cosamangiamoog... Se volete sapere: - che attrezzatura usiamo per il canale 📽 - quali sono i nostri libri di cucina preferiti 📚 - cosa usiamo per cucinare 🍳 trovate tutto qui https://www.amazon.it/shop/cosamangia... Dove prendiamo le musiche per i nostri video: https://www.epidemicsound.com/referra... --------------------------------------------------------------- Per contatti: [email protected] --------------------------------------------------------------- #cosamangiamooggi #foodblogger #ristorantestellato