Скачать с ютуб EP.65 ทำข้าวหมกไก่สูตรบ้านไร่ตุรกี ไก่นุ่มมากๆกลิ่นเครื่องเทศหอมๆ นั่งคุยดื่มชากันอย่างอบอุ่น в хорошем качестве

EP.65 ทำข้าวหมกไก่สูตรบ้านไร่ตุรกี ไก่นุ่มมากๆกลิ่นเครื่องเทศหอมๆ นั่งคุยดื่มชากันอย่างอบอุ่น

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เฟิร์นมีสูตรอาหารจานเดียวมาแบ่งปันทุกคนนะคะ ข้าวหมกไก่สูตรบ้านไร่ตุรกี ส่วนผสมเครื่องหมักไก่ -ไก่ส่วนสะโพก 1.5 กก -โยเกิร์ต 1.5ถต -เกลือ 1 ชต -น้ำตาล 1 ชต -ยี่หร่า 1/2 ชต -เมล็ดผักชี 1 ชต -กานพลู 9 ดอก -พริกไทยดำ 1/2 ชต -ลูกกระวาน 9เม็ด -ใบกระวาน 2 ใบ -กระวานเขียว 9 เม็ด -ก้านอบเชย 3ก้าน -ผงขมิ้น1 ชต -หญ้าฝรั่น 1/2 ชต -พริกป่นปาปริก้า 1 ชต ส่วนผสมตุ๋นไก่และหุงข้าว -ข้าวหอมเก่า 3ถต (250มล) -น้ำมันเจียวหอม -นม 500 มล -เนย 1 ชต -กระเทียม1ชต -ขิง 1 ชต -หอมแขกลูกเล็ก 3 ลูก -น้ำเปล่า น้ำจิ้มหวาน น้ำส้มสายชู และน้ำตาลปริมาณที่เท่ากัน ใส่เกลือเพิ่มรสชาติ เคี่ยวจนเหนียวเล็กน้อย ปั่นพริกขี้หนู กระเทียม สะระแหน่ ผักชี ต้นหอม ใส่ในน้ำจิ้ม